Brebis
541 recettes
Panini au fromage de brebis et jambon de Bayonne
2 pains panini ½ fromage de brebis frais cheddar râpé ou en tranches 4 tranches de jambon de Bayonne 1 tomate Faire chauffer le gril ou la machine à croque monsieur.
Salade de concombre à la chèvre
Pour 4 personnes Ingrédients : - un demi concombre - sauce crudité - 35g de chèvre frais ou 1/4 de barquette de mousse de brebis (Lou Per.
Gâteau façon flan au yaourt de brebis et nectarines (sans oeufs et sans beurre)
Bonjour tout le monde, Il me restait du yaourt grec de brebis et des nectarines à finir, alors rien de mieux que d'en faire en gâteau.
Quiche aux lardons, fromages de chèvre et brebis
Voici une quiche que j’ai réalisé pendant les vacances de Pâques pour un repas de midi.
Cake salé aux jaunes d’œufs tomates, chorizo et tomme de brebis
Après avoir réalisé une génoise pour un entremet et une mousse au chocolat, je me suis retrouvée avec beaucoup de jaunes d’œufs et pas du tout la nécessité de faire un autre dessert avec ces jaunes…
Flan Salé Légumes du Jardin, Origan et Fromage Frais de Brebis
Comme moi, préparez ce flan salé aux légumes et aromates du jardin, il sera parfait accompagné d'une belle salade verte.
Moelleux de Brocciu aux épinards nouveaux
La première fois que j’ai trouvé du brocciu (brousse de brebis corse) chez mon fromager, le magazine Saveurs du mois en cours proposait une recette de Fiadone (dessert, un peu le « cheese-cake corse »), testée et approuvée.
Un p'tit réconfort dominical? Brioche retrouvée aux pommes, yaourt de brebis au miel
La petite brioche aux raisins bio que nous avons achetée s’avère un peu trop sèche.
Apéritif dînatoire lozérien et aveyronnais (cuisine et vacances)
Pour terminer notre semaine en Lozère à la frontière de l'Aveyron je nous ai concocté une planche apéritive dînatoire.
Velouté de brocoli à la Brebis
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un bon velouté qui nous a régalé.
Galette pur sarrasin, courgettes dentelles au fenouil, haddock et yaourt de brebis
Des galettes croustillantes, le fumé du Haddock, la douceur de la brebis.
Mes pâtes carbonara de Lozère (cuisine et vacances)
Voici une nouvelle recette de vacances avec des produits de Lozère, du lard fumé au poivre et de la tomme des Causses, une tomme de brebis Seghin.
Tarte au fromage blanc salée, allumettes et fines herbes
Le fromage blanc est un fromage à pâte fraiche, peu égoutté et non affiné.
Petits clafoutis au brebis et à la ratatouille
Avec les beaux jours, les petits fromages frais de brebis sont revenus sur le marché.
Salade quinoa petoncle et fromage
150g de quinoa– 200g de noix de pétoncles– 1 oignon -fromage de brebis– 1 cs d’huile d’olive– Sel, poivre– Persil haché– Citron Faire cuire le quinoa 10 minutes dans de l’eau bouillante, ne saler qu’en fin de cuisson.
Quiche thon et brebis
Une pate feuilletée sans glutten croustipate deux boite de thon 4 oeufs deux brique creme de soja 100 grammes de fromages de brebis etaler la pate melanger tout les ingrédients et hop au four pendant 40 minute a 200 degres servir avec une salade bon.
Salade pomme de terre,thon,fromage et mais
6 belles pommes de terre deux boite de thon une boite de mais de la feta ou brebis au choix peler et couper les pommes de terre une fois cuite et refroidis rajouter thon, mais et fromage et voila une salade rapide et facile bon appetit
Lasagne aubergines et jambon de parme
De bonnes lasagnes maison avec des aubergines et tomates du jardin.
Salade d'automne
Salade d'automne salade d'automne au quinoa Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Pour 6 personnes 120 g de quinoa 1/2 potimarron 1 échalote 150 g de fromage de brebis 1 cas de vinaigre 4 cas d'huile d'olive 1 cas d'huile de noisette 1 filet.