Bouillie
145 recettes
Chouée à la Calaisienne
Laver les choux, retirer les tiges et faire blanchir les feuilles pendant 45 min à l'eau bouillante salée.
Spécialité de Suède : Risgrynsgröt ou riz au lait suédois
Vous connaissez tous le riz au lait, dessert d'enfance par excellence, et je suppose que vous l'adorez.
Smoothie ‘vitamines’
Le smoothie, c’est quoi ? Ce sont des fruits frais mixés (certains sans la peau) pour les réduire en bouillie plus ou moins liquide en ajoutant eau ou jus d’agrumes en fonction des goût…
Poulet à l'indienne au Thermomix
Voici une recette réalisée pour un midi que j'ai accompagné de cheese naan faits maison et de riz basmati.
Brik ou brick (végétalien, vegan) —
Souvent repliée sur sa farce en un chausson dodu, doré au four ou à la poêle, la brik est ce disque de fine et souple feuille de pâte qui se garnit de toutes les manières possibles.
Groux au Sarrasin (façon sandwich) | Je cuisine donc je suis
Groux au sarrasin c'est une bouillie bretonne que j'ai déclinée en sandwich aux oeufs et poulet (ici végétal)
Pot-au-feu
Le bon vieux pot-au-feu des familles, un plat complet de viande de bœuf bouillie dans un bouillon bien parfumé aux légumes d'hiver (poireaux, carottes, navets et pommes de terre) et aux aromates
Chou farci
Idéal en hiver pour se réchauffer dans une ambiance conviviale, le chou farci est en outre relativement digeste pour peu que vous utilisiez des restes de viande bouillie, pot-au-feu, poule au pot, bollito misto, etc.
Porridge avoine et graines de chia à la chataîngne
Le porridge, c'est mon petit déjeuner de tous les jours, mr choupy l'appelle ma bouillie .
Sauce de lentilles corail au curry
(NOTE : This recipe is available in English here) Les lentilles corail, si on les cuit trop, elles finissent en bouillie.