Bortsch

Bortsch

16 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Bortsch"


Zupa buraczkowa (soupe polonaise à la betterave)

Zupa buraczkowa (soupe polonaise à la betterave)

Je vous emmène une nouvelle fois en Pologne avec cette soupe à la betterave, une sorte de version simplifiée du borsch russe. Une soupe comme je les aime avec des morceaux qui donnent de la consistance. Pour 4 personnes 2 pommes de terre 2 betteraves...

Mes recettes deviennent les vôtres

Mes recettes deviennent les vôtres

Mes billets préférés sont ceux qui rassemblent les recettes réalisées par mes fidèles lectrices. Merci à vous !   Bortsch au boeuf , N de S ...

Bortsch

Bortsch

C'est l'automne et la soupe quotidienne au menu fait que le bortsch revient très souvent à la maison... Il y a peu, je cuisais la betterave...

Bortsch au boeuf

Bortsch au boeuf

Le bortsch à la viande, véritable plat complet qui se suffit à lui-même, est très différent de celui qui ne comporte que des légumes mais i...

Bortsch

Bortsch

Bortsch au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Bortsch "barszcz czerwony" - Pierogi à la Française

Bortsch "barszcz czerwony" - Pierogi à la Française

Barszcz czerwony est un mélange de bouillon à la viande et jus de betteraves. Le breuvage préféré des Polonais.

Velouté flashy à la betterave (et pas que) - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

Velouté flashy à la betterave (et pas que) - MON MARAÎCHER A LA CASSEROLE

J'en connais une qui va crier en découvrant la newsletter du jour... :) Je n’ai aucune idée de la manière dont on réalise un bortsch mais je crois savoir qu’on y met de la betterave et du chou. C’est ce qui m’a donné l’envie et l’idée de réaliser ce velouté...

BORTSCH À LA RUSSE - La Table de MK30

BORTSCH À LA RUSSE - La Table de MK30

Une bonne soupe à la viande, épaisse à souhait, à présenter avec des piroshkis qui sont des petits pâtés à la viande et aux oignons, dorés...

BORTSCH OSEILLE OU BETTERAVE - La Table de MK30

BORTSCH OSEILLE OU BETTERAVE - La Table de MK30

Après le bortsch à la russe, au chou et à la viande, je vous donne ici deux autres recettes typiques de la culture culinaire juive, le...

BORTSCH À LA BETTERAVE - La Table de MK30

BORTSCH À LA BETTERAVE - La Table de MK30

BORTSCH À LA BETTERAVE • 300 g de betteraves crues • 1 côte de céleri • 4 pommes de terre • 1 oignon • 1,5 l de...

Recettes russes - La Valkyrie Végétarienne

Recettes russes - La Valkyrie Végétarienne

Bortsch (soupe paysanne à la betterave) Chou-fleur à la polonaise Pashka (dessert de Pâques traditionnel) Gâteau princesse russe ...

Bortsch (soupe russe à la betterave) - La Valkyrie Végétarienne

Bortsch (soupe russe à la betterave) - La Valkyrie Végétarienne

J'ai compris pourquoi c'est une soupe russe: le bouillon est rouge!!je n'ai pas mis de navet (le navet, c'est dégoûtant). bon c'est... de...

Bortsch maigre, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Bortsch maigre, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Avez-vous remarqué que le mardi est le jour de la soupe chez nous? J'en fais toujours au moins une par semaine et ce jour s'y prête bien...

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