Bortsch
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Bortsch (soupe russe à la betterave)
J'ai compris pourquoi c'est une soupe russe: le bouillon est rouge!!je n'ai pas mis de navet (le navet, c'est dégoûtant).
Bortsch maigre, sans gluten et sans lactose
Avez-vous remarqué que le mardi est le jour de la soupe chez nous? J'en fais toujours au moins une par semaine et ce jour s'y prête bien.
Bortsch ou soupe russe à la betterave
Il y a bientôt un an, Venise et Malo sont arrivés de Russie pour s'installer dans leur nouvelle famille et s'adapter petit à petit à leur.
Bortsch (soupe à la betterave) (végétalien, vegan) ?
Plat emblématique de la cuisine des pays de l?Est, le bortsch se présente comme une sorte de soupe très épaisse (comparable à notre «potée») faite de morceaux de légumes divers cuits dans du bouillon.
Bortsch à ma façon - soupe au chou et à la betterave
Aujourd'hui je vous propose ma recette de bortsch.