Retrouvez ici les 915 recettes contenant les tags "Boisson" et "Carotte"
BLANQUETTE
BLANQUETTE DE VEAU Pour: 1kg de viande de veau pour blanquette ( demadez à votre boucher), 1 feuille de laurier ,1 oignon, 3 clous de girofle 1 carotte, 1 poireau, 1 branche de céleri, sel et poivre, 120gr de crème fraîche épaisse, 1 demi jus de citron,.
Maquereaux au vin blanc
Maquereaux au vin blanc: Difficulté: Assez simple Ingrédients 8 petits maquereaux ou lisettes, 10 cl de vin blanc sec , 10 cl de vinaigre de vin blanc, 10 cl d’eau, 1 carotte, 1 oignon, 1⁄2 cuillère de fleur de thym, 2 feuilles de laurier Sel et poivre.
Noix de veau rôtie.
Noix de veau aux épices douces: Liste des provisions : 1 petit roti de veau dans la noix, 4 carottes, 4 navets, 1 c à soupe d'huile d'olive, 10 cl de vin blanc sec, 2 c à soupe de miel, 1 citron, 1/2 c à café de cumin, 1 c à café de gingembre râpé ou.
Osso bucco
OSSO BUCCO à la TOSCANE Pour 6 personnes: 6 belles tranches épaisses de jarret de veau, 500 g de haricots coco,une botte d'oignons nouveau, 1 kg de jeunes carottes, 500 g de coulis de coulis de tomates,une branche de céleri, 50 cl de vin blanc, un bouquet.
Spaghettis sauce "bolognaise" végétalienne
Selon Wikipédia, la sauce bolognaise est composée de coulis tomate, carottes, céleri, oignon, vin (blanc ou rouge), lait et bœuf (voir ici une vraie recette, donc avec de la viande…).
Penne à la sauce aux champignons, carottes et vin rouge
J’ai un peu bidouillé cette recette où je voulais associer les champignons et le vin rouge.
Salade de carotte, concombre et chou rave
Je cherchais à accomoder mon reste de chou rave (voir « Carpaccio de chou rave et pomme à la vinaigrette de jus de pomme ») et j’ai trouvé différentes recettes de salades sur le net, mélangeant ce légume avec du concombre et des carottes.
Ragoût de champignons, pommes de terre, carottes et lentilles
Cette recette vient du magazine « Esprit Veggie » de septembre/octobre/novembre 2020.
Carottes au four sucrées et acidulées
J’avais fait une première version de ce plat dont la recette provient du magazine « Saveurs Green » de janvier/février 2021 et je n’avais pas été convaincue : trop acide avec le jus de citron et pas assez cuit avec 20 min.
APERO
Plateau de légumes - 1 chou fleur, 1 concombre, 1 paquet de tomates cerises, 5 branches de céleri, 5 carottes fanes, 1 poivron jaune, - 1 brocoli Pour la sauce : - 1 pot de crème fraîche - Le jus d'1/2 citron - une dizaine de brins de ciboulette - Sel,.
Blanquette de porc
Une petite recette salée qui a beaucoup plu ! Ingrédients : huile d'olive 1 kg de filet de porc coup en cubes sel, poivre thym origan 4 gousses d'ail 375 ml de bouillon de volaille 250 ml de vin blanc 20 g de farine 4 grosses carottes épluchées et coupées.
Blanquette de la mer (COMPACK COOK PLATINIUM)
- 250 gr de cocktail de fruits de mer congelés- 2 carottes- 250 gr de champignons de Paris- 2 échalotes- 230 gr d'eau- 100 gr de crème.
Sauté de porc au lait de coco
Pour 3 personnes, il nous faut : 500 gr de sauté de porc 1 verre de vin blanc sec 2 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 petite.
Jus de carottes
Pour 1,5 litre de jus Les ingrédients : - 550 de carottes - 1 litre d'eau - 10 cuillères a soupe de sucre.
Poulet mariné et ses légumes
Adapté d'après une recette du livre "à toute vapeur" de chez Vorwerk INGREDIENTS - 4 escalopes de poulet - le jus d'un citron - 1 càc 1/2 de sel - 1/2 càc de poivre - persil 1càs - 1 càc curry - 150 g de carottes - 200 g courgettes - 2 oignons - 4 gousses.
Risotto noix de st jacques/petits pois-carottes
INGREDIENTS : - 1 oignon - 2 échalotes - 2 càs d'huile olive - 300 g riz spécial risotto - 150 g de vin blanc sec - 1 litre eau - 18 g de fumet de poisson bio en poudre - 1/2 càc de sel - poivre - 150 g petits pois-carottes (surgelés) - 1 grosse cuillère.
Spaghettis aux langoustines
Ingrédients (pour 2 personnes): 1kg de langoustines 2 carottes 1 oignon 1 ail 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc .