A la maison on adore les crevettes et j'en fais souvent, en essayant de varier les recettes. Cette recette est facile et rapide à faire et le résultat est délicieux et fait son effet. Ce plat est digne d'être servi dans un restaurant ! En tout cas, c'est...
Je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner des crevettes. J'en ai déjà quelques unes sur mon blog : crevettes à la hawaïenne, crevettes en sauce aigre-douce, crevettes piquantes au miel et à l'orange , riz frit à l'ananas , beignets aux crevettes....
Je suis à fond dans la cuisine asiatique. J'ai encore été faire le plein samedi de tout ce qui m'a tapé dans l'oeil (cette fois ci : sauce aigre douce, pinces de crabes farcies, sauce marinade à la sauce soja, sauce soja japonaise au citron, sachet de mix d'épices pour cuisine indonésienne, cubes po
Fan de cuisine asiatique, j'ai totalement craqué pour cette recette repérée sur le blog " Recettes d'une chinoise ". Au départ j'ai été sur...
Pourquoi ce titre, tout simplement parce que mon Homme a adoré la recette et l'a enchanté... Une recette faite à l'impromptu ...
Depuis que je ne mange plus de viande, j'essaie sans cesse de nouvelles recettes pour trouver un substitut à mes recettes fétiches, no...
Source : recette d'une préparation pour wok Suzi-wan Pour 2 personnes : Ingrédients : 600g de sauté de porc - 1 poivron vert - 1...
Lorsque j’étais adolescente, nous habitions Tanger au Maroc et l’un nos restaurants favoris était un restaurant vietnamien où, après les nems en entrée, je me délectais d’un porc …
Recette N°672 Ingrédients pour les beignets : 300 g de crevettes partiellement décortiquées (crues ou cuitent) 180 g de farine 120 g de maïzena 1/2 c à c de sel fin 250 g d'eau froide 2 sachets de levure chimique De la chapelure fine Un peu de farine...
Crevettes sautées sauce aigre douce Marinade des crevettes ( peu etre fait avec des cuisses de poulet désossées couper en morceaux ou des filets de poisson) 500g de crevettes 1/2 cc de sel 1cc d'alcool de riz Shaoxing 2 cs de fécule de maïs 1 blanc d'oeuf...
Il n’est de bonne choucroute que celle faite à la maison, cuite crue et avec les viandes pour que les parfums se mêlent. Sans surabondance de viandes : palette, jambonneau, lard et knacks, c’est amplement suffisant. Sans oublier le fameux “condiment”, une moutarde aigre-douce, et le raifort.
Salade,roquette,chicoré,cresson,aigre-doux,sucré-salé,jambon cru,pêches jaunes,fleur d'oranger,vinaigre balsamique,sirop d'érable, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi,,the cookbook,salade d'été,entrée,Peaches and speck with orange blossom
Les chutneys sont des sauces aigre-douces typiques originaires de l'Inde qui accompagnent très bien les viandes froides, les volailles ou le foie gras. Élaborés à partir de fruits ou de légumes, ils contiennent généralement du sucre, du vinaigre, des épices... J'aime bien proposer ce condiment avec mon foie gras ma...
Une petite recette tiré de mon récent achat de la cuisine facile et modifé par moi. Ingrédients: 1 filet de porc, 1 oignon, 1 oeuf, 2...
Porc à l'asiatique à l'ananas, aux carottes et assaisonné d'une sauce aigre-douce à la mangue
Blogue culinaire
Salade typique de Noël en Laponie, betteraves, carottes, cornichons, pommes , pommes de terre le tout servi avec une sauce de crème aigre-doux.
Une forte influence asiatique pour ces côtelettes, taillées dans l’échine, plus tendre. Miel et vinaigre pour une saveur aigre-douce, du gingembre pour relever le tout, sans rien de trop agressif. Vous vous régalerez.
Une ratatouille d’aubergines, légèrement aigre-douce qui se mange froide, en général, mais que vous apprécierez tiède aussi.
Cette sauce aigre-douce est absolument parfaite pour toutes les occasions, de la trempette à la marinade...