Une ratatouille d’aubergines, légèrement aigre-douce qui se mange froide, en général, mais que vous apprécierez tiède aussi.
Une manière rapide et toute simple de déguster des escargots est de les servir sur des vermicelles de riz nappés d’une sauce aigre-douce.
Cette sauce aigre-douce est absolument parfaite pour toutes les occasions, de la trempette à la marinade.
Ingrédients : 4 côtelettes de porc désossées de 3/4 de po d'épaisseur 1 poivron rouge , coupé en lanières de 1/2 po d'épaisseur 1.
Pour étrenner mon dernier achat plaisir, un joli petit wok tout inox de ma marque fétiche Cristel, je me suis lancée dans un wok de crevettes accompagnés de légumes asiatiques, nouilles de riz et sauce aigre-douce.
Porc à l'asiatique à l'ananas, aux carottes et assaisonné d'une sauce aigre-douce à la mangue
Avec des cuisses de canard déjà confites, pour que le plaisir de la dégustation soit complet, il est bon de leur adjoindre une sauce légè.
Des boulettes dans une sauce aigre douce à l'ananas BOULETTES HAWAÏENNES Boulettes -2 lbs de boeuf haché, de porc ou de poulet -1 oeuf -.