
Voici la sauce moutarde aigre-douce, comme celle de chez Ikea ! Elle accompagne classiquement le poisson gravlax.

Cette sauce aigre-douce est absolument parfaite pour toutes les occasions, de la trempette à la marinade.
Une ratatouille d’aubergines, légèrement aigre-douce qui se mange froide, en général, mais que vous apprécierez tiède aussi.
Fan de cuisine asiatique, j'ai totalement craqué pour cette recette repérée sur le blog " Recettes d'une chinoise ".

Ingrédients : 4 côtelettes de porc désossées de 3/4 de po d'épaisseur 1 poivron rouge , coupé en lanières de 1/2 po d'épaisseur 1.

Pour étrenner mon dernier achat plaisir, un joli petit wok tout inox de ma marque fétiche Cristel, je me suis lancée dans un wok de crevettes accompagnés de légumes asiatiques, nouilles de riz et sauce aigre-douce.

Porc à l'asiatique à l'ananas, aux carottes et assaisonné d'une sauce aigre-douce à la mangue

Apprenez à préparer la fameuse sauce aigre-douce typique de la cuisine asiatique.