Dernier petit tour au jardin pour récolter les cerises Napoléon.
Ingrédients : 4 côtelettes de porc désossées de 3/4 de po d'épaisseur 1 poivron rouge , coupé en lanières de 1/2 po d'épaisseur 1.
Cette sauce aigre-douce est absolument parfaite pour toutes les occasions, de la trempette à la marinade.
Lorsque j’étais adolescente, nous habitions Tanger au Maroc et l’un nos restaurants favoris était un restaurant vietnamien où, après les nems en entrée, je me délectais d’un porc …
Pour ma recette du jour, j'ai eu envie de tester la sauce Aigre-Douce avec des noddles.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de boeuf 2 oignons 3 tomates ½ poivron rouge 1 gousse d’ail 1 cive 1 c.
Le 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle et clous de girofle ) peut être remplacé par du 4 épices et du.
Parce que nous aimons bien les arachides avec les mets asiatiques et leur petite sauce aigre-douce, j’ai pensé qu’elles feraient une prem.
Apprenez à préparer la fameuse sauce aigre-douce typique de la cuisine asiatique.