Nous sommes en mode végé à temps partiel depuis longtemps à la maison, en fait, tout a commencé avec les lundis sans viande que j’avais…
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.
Si j’adore la cuisine italienne, j’aime varier les saveurs et je cherche souvent inspiration dans les cuisines du monde entier.
Vous avez déjà sûrement acheté les fameux petits paquets de nouilles japonaises déshydratées.
Après une joyeuse bombance, l’on peut presque sentir notre corps nous supplier de lui donner une petite pause bien méritée.
Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.
Ce pain aux lentilles végétalien avec sauce végétalienne est une excellente recette pour le temps des Fêtes ! C'est festif, facile à faire, sain, et tellement délicieux !
Il y a différentes manières de préparer la fameuse sauce bolognaise végétale: protéines de soja texturées, lentilles, etc.
Une recette de sauce au fromage totalement végétalienne, très goûteuse et facile à préparer.
J’ai trouvé différentes recettes de pâtes à la crème sur des blogs américains et l’ingrédient principal pour faire cette fameuse cream cheese est….
Avec l’arrivée du froid, rien de tel qu’une bonne soupe fumante pour se réchauffer! Le “minestrone” en italien désigne une riche soupe de légumes et plus on en a, plus on en met! Adaptez la recette selon les saisons et les légumes que l’on trouve au.
Mangeurs de viande, je m’adresse à vous.
Selon Wikipédia, la sauce bolognaise est composée de coulis tomate, carottes, céleri, oignon, vin (blanc ou rouge), lait et bœuf (voir ici une vraie recette, donc avec de la viande…).
Remarque : voir ci-dessous si seule la recette vous intéresse et que le bla-bla vous ennuie.
Pâtes à la sauce crémeuse au thon WW, recette de savoureux plat léger à base de pâte et d'une sauce crémeuse au thon, facile à réaliser.
Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.
Franchement simple et facile mais je n'avais encore jamais pensé à assaisonné les tomates de cette façon.
Pas besoin de mesurer "sérieusement".
Les avis