Soju : l’alcool coréen qui séduit le monde entier
Découvrez l’histoire, les secrets de fabrication et les nouvelles tendances du soju, l’alcool coréen qui séduit aujourd’hui les amateurs du monde entier.
Une cuillère en bois
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Comment faire un barbecue coréen chez soi ?
Si je vous parle de barbecue, vous visualisez peut-être un grill sur une terrasse lors d’une chaude soirée d’été, dégageant une bonne odeur de saucisses et brochettes grillées.
Découvrez le buldak : l'explosif poulet de feu coréen
Le buldak, littéralement "poulet de feu" en coréen, est un plat emblématique de la cuisine sud-coréenne, réputé pour sa saveur intense et son épice qui vous fait frémir de plaisir.
Filets mignons au four en style coréen - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des filets mignons en style coréen.
Recette : Kimchi coréen !
Recette : Kimchi coréen ! - Kimchi Préparation de la recette : 1h25 Pour : 4 personnes La recette du Kimchi coréen Liste des ingrédients 1/2 chou chinois 1 cuillère à soupe de gros sel 2…
Navet mariné coréen
Le navet mariné coréen est une recette très simple et rapide, qui se déguste avec pleins de plats notamment de viande ! Se déguste particulièrement avec de la viande grillée ou de la friture.
Hodu Gwaja - Gateau aux noix coréen
Petit gateau fourré à la noix et à la pâte de haricot rouge coréen, le Hodu Gwaja s'achète généralement dans la rue.
Kiwa Coffee Shop, le nouveau café coréen à Lyon !
Les amis, je viens d'ajouter une bien jolie adresse dans mon carnet ! Le Kiwa Korean Coffee Shop a ouvert ses portes dans le magnifique cadre du quartier de la Confluence à Lyon, et apporte dans la ville de délicieuses spécialités coréennes !Le concept.
Riz sauté au thon coréen
Petit plat pour les jours de flemme, très rapide et facile ! Le riz sauté au thon coréen est un ultra basique pourtant délicieux avec du kimchi, une petite soupe miso légère et quelques feuilles de salades !
5 restaurants où NE PAS manger coréen à Séoul !
On ne se lasse jamais d'un bon petit repas coréen traditionnel.
Myeolchi Yuksu - Bouillon coréen aux anchois
Les plats à base de soupe coréenne ont une saveur tout à fait typique de la cuisine coréenne grâce au bouillon coréen ! Le plus répandu est à base d'anchois, voici la recette.
Tacos bœuf effiloché Coréen | Viande de chez nous, saveur d’ailleurs
Tacos bœuf effiloché Coréen - Aujourd'hui, l’Asie est à l'honneur dans ces tacos au bœuf de chez nous.
Bibimbap Coréen
Le gochujang (고추장) est un condiment fermenté coréen piquant, à base de piment rouges, de meju (pâte de soja fermenté), de farine de riz gluant et de germe de blé.
Poulet frit coréen Cream Onion
Le poulet frit coréen se décline sous tout un tas de forme grâce aux sauces.
Dakgalbi - Poulet sauté épicé coréen
Le Dakgalbi est un plat coréen convivial que l'on mange à plusieurs.
Boeuf coréen (des pauvres!)
J'ai été étonnée de voir que je n'avais jamais publié cette recette de boeuf coréen! Je la fais quand même pas mal souvent, principalement p.
Keema de dinde Coréen
Keema de dinde Coréen Une recette facile et exotique qui nécessite très peu d'ingrédients.
Mon barbecue d'inspiration Coréen
Ma recette du barbecue d'inspiration Coréen avec du boeuf mariné servi dans une feuille de salade avec du riz et des crudités
Le Bibimbap (plat coréen œuf, riz, bœuf et légumes sautés)
Le Bibimbap est un plat coréen que je ne connaissais pas jusqu’à ce qu’un de mes collègues ne m’en parle.
Curry coréen vegan
Le curry coréen ou japonais vegan est un repas d'hiver qui prend un peu de temps mais est facile et bon marché.
Subak Hwachae - Punch coréen à la pastèque
Rafraichissant en été, le Subak Hwachae est un punch coréen sans alcool composé de pastèque, de soda, de glace et de lait.
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