Coréen
208 recettes
Authentique Chamchi Ssamjang Coréen
Un thon sauté ultra savoureux, relevé au doenjang, gochujang et piments cheongyang, à déguster en wraps de laitue avec une sauce riche et légèrement sucrée.
Recette de Bibimbap
Origines Le Bibimbap est un plat coréen traditionnel qui remonte à plusieurs siècles.
Kimchi Coréen
Le kimchi, plat emblématique de la Corée, a des origines qui remontent à plusieurs siècles.
Curry de Poulet Façon Coréen
Le curry de poulet est un plat dont l’origine remonte à des siècles et qui a été influencé par diverses cultures culinaires.
Authentique Nurungji Baeksuk
Un bouillon coréen réconfortant où un poulet entier mijote longuement avant d’être sublimé par du nurungji croustillant ajouté à la dernière minute.
Riz coréen grillé (Nurungji)
Découvrez le Nurungji, un riz coréen croustillant grillé à la poêle et nappé d’un glaçage soja-sucre pour un snack irrésistible.
Soju : l’alcool coréen qui séduit le monde entier
Découvrez l’histoire, les secrets de fabrication et les nouvelles tendances du soju, l’alcool coréen qui séduit aujourd’hui les amateurs du monde entier.
Pancake coréen au kimchi et au thon : un brunch asiatique gourmand
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Le petit déjeuner coréen
Un Coréen et son bol de riz fumant, une Française et ses tartines de Nutella.
Le bibimbap d’été : une variation de saison du classique coréen !
Découvrez la recette du bibimbap d’été, une version fraîche et équilibrée du plat coréen traditionnel, avec riz, bœuf mariné, légumes assaisonnés et œuf au plat.
Test de sirop cru maison façon cheong Coréen
Découvrez comment réaliser un sirop de fruits sans cuisson.
Tacos coréens au bulgogi : la recette fusion qui régale tout le monde
Après vous avoir proposé la recette authentique du bulgogi coréen sur notre blog (recette bulgogi traditionnelle ici), voici une nouvelle version fusion
Authentique Mul‑Naengmyeon
Découvrez un plat nord coréen de nouilles froides servies dans un bouillon rafraîchissant, accompagnées de bœuf, de légumes et de poire coréenne.
Poulet frit coréen : la recette maison qui fait craquer
Découvrez des recettes ludiques et gourmandes sur Floencuisine! Des plats simples et savoureux pour égayer votre quotidien en moins de 30 minutes !
Authentique Porc Donkatsu - Porc pané coréen
Le célèbre porc pané coréen, mais version coréenne traditionnelle ! Un délice à la sauce simplement divine
Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar
Une délicieuse recette traditionnelle de bulgogi coréen de porc et de calmar
Kimchijeon, le pancake coréen au kimchi fourré au fromage : une recette gourmande et facile
Kimchijeon, le pancake coréen au kimchi fourré au fromage : une recette gourmande et facile