YAOURT AU TURRON (thermomix)
Ingrédients: 1 litre de lait entier 150 g de turron 40 g de lait en poudre 40 g de sucre 1 sachet de ferments lactiques Alsa Préparation : mettre dans le bol, le turron et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis 5 secondes à vitesse 10 puis ajouter le lait.
Pourquoi choisir du vin bio
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.
Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main !
Il Ristorante du chef Rocco Anfuso : l'Italie à portée de main ! La semaine dernière, j'ai pu découvrir le restaurant "Il Ristorante" du chef Rocco Anfuso (Paris 17ème).
Mon Pad Thaï facile
Il y a quelques jours pour le lancement des nouveaux Cœur de Bouillon de Maggi j'ai reçu un panier d'ingrédients du site Simple & Bon avec des recettes pour tester ces nouveaux Cœur de Bouillon.
Travers de porc sur lit de spaghettis aux petits légumes
INGREDIENTS : 1 petit travers de porc 70 gr de spaghetti « poids sec avant cuisson » 1 tomate ½ branche de céleri ½ poivron ½ oignon jus d’ ½ citron 3 cas de ketchup 1cas de miel 1cac de fond de veau 3 cas d’huile d’olive 1 cac d’épice à barbecue ½.
La boutique Kinasé fête sa première année et présente ses nouveautés
Située au cœur de la rue du Dragon (Paris 6ème) la boutique Kinasé nous fait voyager au Japon, plus précisément dans la région de Niigata.
Tour du Monde au SIAL 2018
Tour du Monde au SIAL 2018 Pendant les 5 jours du SIAL j'ai essayé de parcourir un maximum de pays pour ensuite vous montrer les photos des diverses nouveautés qui vont arriver en France.
Rôti de porc Orloff - Cuisiner à ma façon
Le rôti Orloff, c’est quoi ? C’est une façon de cuisiner un rôti de porc, de veau ou de volaille avec de la charcuterie et du fromage.
Boulettes a la bière et au fromage de Maredsous
Située en province de Namur, L'Abbaye de Maredsous a été fondée en 1872.
Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective
Signature ou comment aimer à nouveau la restauration collective La semaine dernière j'ai été invitée à découvrir un nouveau type de restauration dans le restaurant éphémère "Signature".
Tout savoir sur les haricots (pas à pas en photos)
Tout savoir sur les haricots (pas à pas en photos) Cette année j'ai planté mes premiers haricots dans mon nouveau jardin.
Vins blancs secs : comment les déguster ?
Fruités et nerveux, fruités et souples, riches et structurés, riches et ronds….
Salon Gourmet Sélection 2018 : les tendances
Salon Gourmet Sélection 2018 : les tendances Le week-end dernier se déroulait le salon Gourmet Sélection, l'un des salons à ne pas manquer surtout pour les professionnels de la gastronomie pour découvrir les tendances de l'épicerie fine.
Croisière privée à bord de Bordeaux Be Boat
Croisière privée à bord de Bordeaux Be Boat Au début de ce mois, j'ai eu la chance de pouvoir découvrir lors d'un séjour à Bordeaux au Château Lamothe-Bergeron le nouveau concept élaboré par Bordeaux Be Boat.
Château du Maréchal de Saxe et nouveau concours avec Caprice des Dieux
Château du Maréchal de Saxe et nouveau concours avec Caprice des Dieux Pour notre 24ème Saint-Valentin et nos 22 ans de mariage cette année et oui déjà!), on a découvert le restaurant du Château du Maréchal de Saxe (à Yerres) que j'ai choisi parmi les.
Comment planifier et cultiver un potager en carrés?
Comment planifier et cultiver un potager en carrés? Manger ses propres légumes bios fraîchement cueillis dans son jardin n'est plus un rêve utopique.
Waterzooï de poulet à la bière blanche
Le waterzooï est un plat typique de la Belgique : on peut réaliser la recette soit avec du poisson soit du poulet.
Rôti de veau Orloff à la bière
Rôti de veau Orloff à la bière Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Cheeseday 2018 à l'InterContinental Paris le Grand
Cheeseday 2018 à l'InterContinental Paris le Grand La semaine dernière j'ai assisté à mon premier Cheeseday, un salon regroupant des fromages français mais aussi du monde, des grands vins et spiritueux et même du pain, l'occasion de goûter et d'acheter.
Les avis