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Aujourd'hui je vous propose des choux aux fraises, avec de la chantilly au mascarpone.

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Gâteau au chocolat sans beurre avec de la chantilly - Recette en vidéo

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Choux à la vanille et chantilly-mascarpone au thermomix

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Ingrédients pour 20 choux: Choux     - 150 g d'eau    - 80 g de beurre    -1 cuillère à soupe de.

Choux craquelin à la vanille et chantilly de mascarpone

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Ingrédients pour une quinzaine de choux: CRAQUELIN: 60 gr de beurre pommade 70 gr de sucre cassonade blond 70 gr de farine PATE A.

Choux choux

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Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.

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