Abaisser les chutes de feuilletage

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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les façons d’abaisser la pâte et comment éviter les risques d’affaissement.

Riz façon risotto aux chutes d’asperges

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Recette N° 1101 Riz façon risotto aux chutes d’asperges Recette pour 2 personnes : 200 g de riz 10 minutes 1 échalote 250 g de chutes d'asperges 10 cl de vin blanc sec 50 cl de bouillon de volaille 50 g de champignons émincés et cuits 2 radis et quelques.

Biscuits apéritif (chutes de pâte feuilletée)

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Voici une façon d'utiliser les chutes de pâte, c'était les restes de la pâte feuilletée utilisée pour mes tartelettes à la compote de fraises et fraises.

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Après avoir fait une galette ou une recette avec de la pâte feuilletée maison il reste généralement des chutes ! Pour ne pas les jeter j'ai.

Chutes de pâte

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Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Reformez, avec les chutes, une boule que vous étalerez au rouleau.

ESCARGOTS À LA PÂTE À TARTINER, OU COMMENT UTILISER SES CHUTES DE PÂTE À TARTE ?

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Ces jours-ci, j'ai fait trois tartes avec une pâte maison.

6e jour à Montréal (ou plutôt à Québec et chutes de Montmorency)

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C'est sous un temps maussade que nous avons pris le bus pour une journée excursion aux chutes de Montmonrency puis à Québec.

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Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Confectionnez plutôt des biscuits, que vous découperez avec un emporte pièce, ou une paire de ciseaux pour des formes à votre guise.

Galette magique, avec CHUTES de Pâte feuilletée

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J 'ai décidé d'appeler cette galette , la galette Magique.

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Vous avez confectionné des tartelettes en dessert, et il vous reste quelques lambeaux de pâte sablée non utilisés.

Chutes de pâte, épisode 3

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Vous venez de foncer un moule à tarte et il vous reste de la pâte ? ne la jetez pas ! Découpez des formes au gré de l’imagination de vos emporte-pièces et placez les au congélateur : elles vous permettront de décorer vos prochaines recettes, dorées au.

Panna cotta aux chutes d'asperges

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Un délice anti-gaspi original

Que faire avec des chutes de pâte feuilletée ?

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Après avoir réalisé mes petites tartelettes aux champignons et à la truffe, une recette parfaite pour un apéro, il me restait un peu de pâte feuilletée.

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Difficile de connaître l’origine exacte de ce plat, si le nom du duc de Wellington lui est accolé, tout indique pourtant que son origine soit française.

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Le feuilletage inversé consiste à emprisonner la détrempe dans le beurre contrairement au feuilletage classique.

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Beaucoup plus rapide que le feuilletage classique, le feuilletage inversé ne présente que des avantages!

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Je vous mets une recette rapide et facile d'une pâte feuilletée excellente que j'utilise souvent.

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Un feuilletage classique au cacao pour vos galettes ou mille-feuilles au chocolat !

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Voici une recette de croissant dont le feuilletage se fait rapidement : Mettre dans la Machine à Pain ( MAP) dans cet ordre : 125.

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