Flammenkueche
Allez, encore une envie subite d'un soir pour un plat traditionnel dans ma cuisine, la Flammenkueche.
Comme une flammenkueche aux deux saumons et aux trois chèvres
1 pâte à flammenkueche 200 g de chèvre frais 1 pot de faisselle de chèvre un peu de fromage de chèvre râpé 90 g de lardon de saumon fumé 280 g de saumon frais 1 càs d’aneth Chauffer le four à 240 °.
Lentilles aux noix de cajou, la recette d’Alexandre Mazzia
Doublement étoilé au guide Michelin, Alexandre Mazzia nous livre une de ses recettes de placard, les lentilles aux noix de cajou.
Flammenkueche
La flammenkueche est un plat d'origine alsacienne composé d'une pâte fine, de crème fraîche, de lardons et d'oignons cuite au four.
Flammenkueche (pas à pas en photos)
Flammenkueche Une recette traditionnelle alsacienne qui change un peu des pizzas mais qui reprend la même base avec une pâte à pizza garnie.
QUICHE FACON FLAMMENKUECHE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite quiche façon flammenkueche.
Flammenkueche
Flammenkueche (pour une plaque de 28 x40cm) Ingrédients: 150-200 gr de lard (ici fumé) ou de lardons 2 oignons 300 gr de farine 4 càs de crème fraîche 3 càs de fromage blanc Huile d'olive (ou autre) Poivre Pour la pâte: 500 gr de farine 1 pincée de sel.
L'Atelier d'Alexandre
L'Atelier d'Alexandre, restaurant traditionnel situé à deux pas du centre George Pompidou !
Gâteau madeleine d'Alexandre Dumas
La recette du gâteau madeleine d'Alexandre Dumas, parfumée aux zestes de citron vert.
Gâteau chocolat et framboise d’Alexandre
Vers la mi-août depuis déjà trois ans, je besogne à créer un nouveau gâteau parce que c’est la fête d’Alexandre, l’amoureux de ma fille.
Flammenkueche au Munster
En me promenant dans les étales, passant devant le fromager, j’ai tout de suite repéré ce petit Munster AOP «trop» fait et donc en super promotion ! L’avantage de vivre à la ville, c’est que les goûts du plus grand nombre influence l’orientation des.
Flammenkueche light
Pour 4 ou 5 : pour la pâte : 82 ml d'eau 1càc de sel 1càc d'huile d'olive 150 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte (1h20).
Flammenkueche (tarte flambée) végétarienne
Je ne suis pas dingue du tofu, dont la texture et le goût n’évoquent pas grand-chose (y compris celui provenant de l’épicerie bio, même s’il est légèrement moins pire que celui du supermarché) … Et je ne raffole pas non plus des aliments fumés… Pourtant,.
Un Gâteau façon Flammenkueche
C'est une nouvelle fois Michèle de Croquant Fondant Gourmand qui m'a inspiré cette recette! Un gâteau savoureux et tout moelleux, je vous le recommande, sans nul doute.
Beignets Soufflés Façon « Bonne Femme » d’Alexandre Dumas
Mardi Gras rime avec beignets et autres délicieuses gourmandises préparées spécialement pour fêter le début du Carême dans la religion chrétienne.
Pause vidéo : Alexandre DUBOSC l'homme qui animait ses gateaux !
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Cromesquis de queue de bœuf, par Alexandre Navarro
Une recette raffinée délicatement relevés de câpres et piment doux, ces Cromesquis de queue de bœuf, sont un régal de fondant.
Les avis