Biscuits à la cannelle : Les secrets de grand-mère
- Temps de préparation20 minutes
- Temps de cuisson10 minutes
- Portion4
- DificultéFacile
Redécouvrez les saveurs nostalgiques de l'enfance avec cette recette délicieuse de biscuits à la cannelle. Rappelant les goûters chez grand-mère, chaque bouchée de ces délicieux biscuits est un voyage dans le temps. Les arômes doux et épicés de la cannelle se mêlent harmonieusement aux textures croquantes et fondantes. Une recette simple, rapide et surtout inoubliable !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand saladier, associez la farine, le sucre, la cannelle et la levure.
Étape 3
Incorporez le beurre coupé en petits dés au mélange sec.
Étape 4
Ajoutez délicatement le lait et l'oeuf au mélange, et travaillez la pâte jusqu'à obtenir une boule homogène.
Étape 5
Sur un plan de travail fariné, étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Étape 6
Utilisez vos emporte-pièces pour découper de jolies formes et déposez-les sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson.
Étape 7
Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Étape 8
À la sortie du four, laissez-les refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes.
Servez ces biscuits à la cannelle avec une tasse de thé chaud ou un verre de lait frais pour un goûter d'antan.
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