Commencez par préchauffer votre four à th.7 (210°C). Cassez vos œufs entiers et mélangez-les avec le sucre dans un saladier. Il est important de continuer à mélanger jusqu’à ce que la préparation devienne mousseuse. Incorporez ensuite la noix de coco râpée et continuez de mélanger. Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser toutes ces opérations dans un bain-marie.
Sur une plaque avec du papier sulfurisé, faites des petits dômes puis façonnez votre rocher comme vous le souhaitez. Enfournez-les pendant 10 min.
Après 10 min de cuisson, baissez le four à moyen et laissez encore cuire 10 min de plus au four. Tournez la plaque afin que la cuisson soit homogène. Gérez à votre goût la cuisson de vos rochers noix de coco pour qu’ils soient plus ou moins caramélisés.
Vos rochers sont maintenant prêts. Laissez-les refroidir et à l’heure du goûter ou au petit déjeuner, vos rochers coco auront beaucoup de succès ! Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, vous ne pourrez plus vous en passer.
Astuces : Difficile d’utiliser des restes de blancs d’oeuf ? Heureusement, les rochers à la noix de coco sont la recette parfaite pour ne pas les jeter. Faites chauffer au bain-marie les blancs d’oeuf, le sucre et la noix de coco et voilà votre pâte prête. Il n’y a plus qu’à enfourner.
Une recette d’Emmanuelle du blog « Mlle Banane’s Cuisine » - http://melbananecuisine.
Si vous êtes un grand amateur de noix de coco, ne manquez pas de goûter aux rochers à la noix de coco revisités au chocolat ! Ils sont intensément parfumés à la noix de coco et extrêmement addictifs ! Les rochers à la noix de coco sont un choix parfait.
Il est facile de préparer des rochers de Noël au chocolat et au praliné avec un Thermomix.
Rochers à la noix de coco pour 1 tour en cuisine Voilà ma première participation au jeu 1 tour en cuisine je me suis enfin décidée à y participer!!! le but du jeu est simple!au bout de 20 inscriptions chez 1 tour en cuisine ,miss délice s’organise pour.
Voici une recette simple pour concocter de délicieux rochers coco au chocolat, encore plus gourmands grâce à l'ajout de chocolat.
Réalisée part andré rochers à la banane et à la noix de coco http://www.
Rochers noix de coco sans cuisson,des rochers faciles et rapides à préparer avec de la noix de coco râpée,des noisettes et du chocolat blanc
Après le sapin de Noël hier, je poursuis mes recettes réalisées pendant les fêtes avec ces chocolats.
Petite recette hyper simple et super bonne : des rochers à la noix de coco, façon Bounty.
Voici la recette des rochers à la noix de coco au Thermomix, de délicieux petits rochers coco, croustillants et moelleux à la fois, facile et simple à
Rochers à la noix de coco au Thermomix, recette de délicieux rochers coco, croustillants et moelleux à la fois, facile et simple à réaliser pour le goûter.
Pour la toute première fois, je me lance dans la fabrication de rochers coco d'après une recette du site Marmiton .
Voici une autre petite idée de recette pour Pâques des petits rochers coco en forme de nid remplit de chocolat et de petits œufs de Pâques.
Ces rochers si facile à réaliser trouverontleur originalité dans un subtil goût d'anis dû à la présence de Pastis.
Rochers coco chocolat, recette rochers coco chocolat aux amandes et noisettes garni de pralin maison très faciles et rapide à préparer!
INGREDIENTS (29 pièces) Rochers coco-pistache: 150g de noix de coco râpée 50g de brisures de pistaches 25g de sirop de fleur de coco (ou d’agave) 30g d’huile de coco vierge fondu…
Des œufs en neige, de la coco râpée, du chocolat fondu, du génie, beaucoup d’amour, un peu de patience… des rochers coco choco à croquer! Ingrédients Pour une douzaine de rochers 60 gr de sucre de canne complet 120 gr de coco […]
Rochers coco légers WW, de savoureux rochers à la noix de coco légers sans sucre facile et simple à réaliser pour l'heure de la collation.
Ces délicieux rochers feront le bonheur des fans de noix de coco ! Ingrédients : 200 g de noix de coco râpée 3 blancs d'oeufs 180 g de sucre en poudre 125 g de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 180°.
Les avis