Poulet à la moutarde et aux champignons
Cette recette vous permettra de concocter un succulent plat de poulet à la moutarde et aux champignons qui saura ravir vos papilles pour votre repas principal. Vous pourrez facilement préparer ce délicieux plat chez vous en suivant cette recette simple et rapide.
Ingrédients de la recette
Étape 1
poulet moutarde champignons
Étape 2
D’abord émincez vos échalotes, et faites diluer le cube de bouillon dans le verre d’eau
Étape 3
Ensuite faites revenir les échalotes émincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3 minutes, remuez sans les faire roussir.
Étape 4
Puis ajoutez les champignons et prolongez la cuisson pour 2 minutes de plus toujours en remuant.
Étape 5
Ajoutez en dessus votre bouillon de volaille puis laissez cuire 10 encore minutes.
Étape 6
Faites revenir les blancs de poulet dans une autre poêle anti-adhésive, veillez à ce que les blancs de poulet soient dorés des deux cotés.
Étape 7
Ensuite ajoutez les à la préparation du champignons avec sel et poivre et laissez cuire pour 10 minutes.
Étape 8
Puis et après les 10 minutes, retirez le poulet et ajoutez la moutarde, crème fraiche et estragon et mélangez bien.
Étape 9
Ensuite mettez vos blancs de poulet dans une assiette et versez en dessus vaotre sauce, saupoudrez avec de persil haché.
Étape 10
Avec la recette du poulet moutarde champignons, faites votre plat et régalez vous bien … Bon appétit !
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