Pains poêlés ultra facile
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson6 minutes
- Portion6 Personnes
Aujourd'hui, nous allons faire un peu de boulangerie avec une recette ultra-facile et rapide de pain à la poêle, tout droit venue du Maroc, qui donne un pain moelleux. Ce pain est parfait pour le petit déjeuner avec du beurre ou du miel, mais il accompagne également très bien un tajine. Pour réussir cette recette, il est important de mesurer correctement les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Vous devez également respecter le temps et la température de cuisson. Suivez attentivement les étapes ci-dessous pour réussir la recette.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez bien.
Étape 2
Versez l’eau tiède, puis mélangez. La pâte doit être souple et homogène.(Ajoutez si nécessaire un peut d’eau ou de farine). Partagez la pâte en plusieurs boules de la taille d’une mandarine puis aplatissez-les.
Étape 3
Faites cuire environs 3 minutes a la poêle dans un peu d’huile. Les retourner puis laissez les cuire encore 3 minutes. Les pains doivent être dorés des deux côtés.
Étape 4
Mettez les pains sur du papier absorbant puis servir.
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