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Gâteau Pommes Mascarpone de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Gâteau Pommes Mascarpone

Name: Gâteau Pommes Mascarpone
Ingredients: 200 g de farine; 150 g de cassonnade; 250 g de mascarpone; 3 oeufs; 25 ml d’huile de tournesol; 1 sachet de levure chimique; 4 pommes; pépites de chocolat

22 février 2023
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Cette recette a connu une certaine popularité sur les blogs culinaires. Le mascarpone donne à ce gâteau aux pommes une texture moelleuse inégalée. Il est idéal pour un goûter gourmand ou un dessert succulent en fin de repas. Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez servir ce gâteau accompagné d'une boule de glace à la vanille ou le napper d'une sauce au caramel salé.

Préparation de la recette

Étape 1

Melanger dans un saladier les oeufs et le sucre

Étape 2

Ajouter le mascarpone et l’huile et fouetter au fouet afin d’incorporer totalement le mascarpone

Étape 3

Ajouter la farine et la levure et melanger

Étape 4

Mettre dans un moule beurré et fariné ou comme moi un moule demarle juste passé sous l’eau froide

Étape 5

Couper la pommes en tranches assez épaisses et poser les sur le gâteau en enfonçant un peu dans la pâte

Étape 6

Ajouter des pépites de chocolat par dessus

Étape 7

Soupoudrer d’un peu de cassonnade

Étape 8

Cuire à 180° pendant 35 à 40 minutes

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