Gateau chocolat et marscarpone - Mes Recettes Faciles
J'ai déjà essayé un gâteau à base de mascarpone et d'orange, et j'ai été charmé(e) par la texture du gâteau grâce au mascarpone ! Encore une fois, ce gâteau est vraiment délicieux. J'ai découvert cette recette dans le magazine Gourmand.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 200°
Étape 2
Casser le chocolat en morceau et le faire fondre à feu doux dans une petite casserole
Étape 3
Verser le chocolat dans un saladier et ajouter le marscarpone et mélanger
Étape 4
Incorporer les oeufs entiers, le sucre glace et la farine
Étape 5
Verser la pate dans un moule en silicone
Étape 6
Enfourner pendant 25 minutes
Étape 7
Préparer le glaçage 10 minutes avant la fin de la cuisson du garteau pour cela:
Étape 8
Dans une casserole faire fondre à feux doux le chocolat coupé en morceaux avec le beurre coupé en lamelle
Étape 9
Melanger jusqu’a obtenir une crèe homogène
Étape 10
Verser le glaçage sur le gateau et laisser durcir avant de démouler
Étape 11
Servir froid
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