Gâteau aux pommes d’antan de Grand-Mère
- Temps de préparation20 minutes
- Temps de cuisson25 minutes
- Portion5 personnes
Apprenez à concocter le Gâteau aux pommes d’antan, une délicieuse recette traditionnelle qui se prépare comme le faisaient nos grands-mères.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Verser dans un saladier la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.
Étape 2
Y aouter les œufs entiers puis mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.
Étape 3
Mettre le beurre ramolli au préalable au micro-ondes (pas plus de 5 secondes) puis mélanger le tout.
Étape 4
Éplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les mélanger à la pâte.
Étape 5
Verser une larme de rhum dans la pâte puis mélanger le tout.
Étape 6
Pour finir :
Étape 7
Verser la pâte dans un plat à gâteau (beurré au préalable si nécessaire). Laisser cuire pendant 25 minutes à 180°C (thermostat 6).
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