Albondigas (boulettes) sauce safranée aux amandes
Pour cette nouvelle recette, nous voici repartis dans la péninsule ibérique pour vous proposer ce plat très répandu là-bas : las albondigas (boulettes) à la sauce safranée aux amandes.
Albondigas, les boulettes de viande espagnoles
Aujourd'hui notre tour d'Europe nous emmène en Espagne avec ces boulettes de viande à la sauce tomate, les polpettes italiennes se transforment en albondigas espagnoles.
Ciambelline al vino e cacao (biscuits italiens au vin rouge et cacao)
Recette de cimabelline al vino e cacao, biscuits italiens au vin rouge et cacao vegan
{Concours/Vino Club} 1 animation d’œnologie à gagner !
A l'occasion de la fête des pères et du beau temps qui s'affiche dehors, Vino Club désire célébrer l'événement avec vous en vous offrant un super cadeau !
Roscos de vino
Voici les petits gâteaux espagnols dégustés pour noël: Los roscos de vino Bonjour les biquets, Il y a peu, nous vous parlions de petits gâteaux espagnols: Des polvorones 😍.
Cassolette de chorizos au vino manchego
Le choix des chorizos sera fonction des goûts, doux, épicés, piquants mais surtout entiers, pas de rondelles ! Ingrédients pour 4 personnes.
Vino Tinto de Verano
Préparation : 5 min Ingrédients pour 1 litre : 50 cl de vin rouge 50 cl de Citron ou de Sprite Glaçons
Les Albóndigas Mexicaines, sauce Chipotle de Rick Bayless
Des boulettes de viande délicieuses, tendres et savoureuses cuites dans une sauce Mexicaine au Chipotle.
Blanco y Negro-Café Glacé à la Chantilly
Blanco y Negro Café Glacé à la Chantilly (pour 1 litre de granité) Ingrédients: 1 litre de café (plutôt serré) Sucre cristallisé (selon vos goûts ou facultatif) 1 bombonne de crème chantilly 1 bac en plastique Préparation: Commencer par ajouter le sucre.
Gaspacho ajo blanco
Je vous propose aujourd'hui de partir a la découverte de la cuisine espagnole, avec une recette andalouse délicieuse et fraîche ! D’apparence un peu crémeuse, elle est composée d'un mélange d’amandes, de pain, d’huile d’olive et d’ail, passés au blender,.
Ajo blanco, velouté froid espagnol aux amandes
Recette de l'ajo blanco, un gaspacho velouté froid d'Andalousie avec des amandes et de l'ail
AJO BLANCO, LE GASPACHO BLANC
Au début du mois, un jour de grosse chaleur, j'ai préparé ce gaspacho blanc.
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax de David Blanco, une recette de fêtes pour attendre l’édition 2018 du festival Lot Of Saveurs.
Ajo blanco
Direction l'Andalousie avec cette soupe froide espagnole aux amandes, à l'ail et au pain rassis
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