Une recette qui m’a permis d’essayer mes papillotes, une réussite……………… !!!!!.
Ingrédients : pour une trentaine de galettes 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre blond (ou sucre cassonade) 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 3 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 gouttes de.
Si comme moi,vous aimez tirer les rois et les reines.
Parce que j'aime bien réaliser maison les gourmandises du commerce, je teste aujourd'hui la recette découverte sur le super site Super Superette.
Pour la première fois cette année, j’ai la chance d’avoir un petit potager.
Il faut aimer les chips de maïs, les poivrons grillés, le cumin et la coriandre fraîche pour apprécier ces galettes.
Cette recette, signée Taillefer et fille et publiée dans le fascicule 4, Découvrez le porc du Québec, est intitulée « Burgers de porc à .
Un menu bistro a fait notre bonheur hier, des galettes tendres, moelleuses au goût de pomme et de cari, accompagnées de frites « oh-là-l.
Un des meilleurs repas bistro de l’année, j’ai eu du flair pour assaisonner les galettes, elles étaient exquises.
C’est devenu un rituel entre mon goûteur et moi, quand il veut manger des frites, il suggère un menu bistro.
Mon goûteur avait envie de frites hier, c’est lui qui m’a suggéré de faire des galettes.
Retrouver le plaisir de cuire sur le barbecue de simples galettes de viande hachée est un des bons moments du printemps.
Dans ces galettes de viande hachée, nous avons savouré les saveurs du cumin, de la chapelure aux chips de maïs et du cheddar, cet assemb.
A midi, nous avons fait un petit jeu: trouver les ingrédients qui composaient les galettes.
Je précise « biscuits » entre parenthèses dans mon titre car je ne voudrais pas que les fans de galettes complètes (ou autre garniture!) soient déçus! Rien à voir non plus avec la galette de pommes de terre que je vous proposais hier! Il s’agit bien.
Avec un titre pareil, on ne peut qu’être tenté par ces galettes et vous avez raison, elle sont à tomber! Un morceau de cantal entre-deux à terminer, quelques pommes de terre, et le tour est joué! Pour 16 galettes: 1 kg de pommes de terres pelées 100.
Des ingrédients emblématiques de la cuisine mexicaine, oignon rouge, jalapeno , poivre de Cayenne et sauce tabasco , confèrent à ces s.
Le carvi est une épice dont j’aime le goût, mais que j’utilise uniquement dans la préparation du goulache.
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