Vive les vacances ...

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Une petite pause s'impose .

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Il fait trop chaud pour travailler alors oui, nous allons profiter de la fraîcheur des caves sancerroises pour se préserver de l'ardeur du soleil mais non, nous n'allons pas en profiter pour boire sur place un petit coup de blanc nous le ferons une fois.

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Je vous souhaite une très bonne fin d'année 2013 et vive 2014.

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C’est le Printemps ! Vive le Printemps ! Les oiseaux se remettent à chanter (un peu trop tôt parfois…), les arbres recommencent à bourgeonner, la nature se fait plus douce… On a envie de pique-niques sur l’herbe, de garden party et de promenades au parc.

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Si je dis "tapas" vous pensez à quoi ? Moi après de très bonnes vacances à Barcelone je vous dit produits variés, de qualité, plein de goûts, en p'tite portions, à manger avec les mains ou dans de petites assiettes pour se composer un repas avec plein.

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Je n’ai jamais été une fan de salade, je le dis régulièrement, et pourtant cela e m'empêche pas d'en manger.

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N’y voyez pas d’allusion à des personnes de votre connaissance, nous parlons exclusivement de gros légumes faisant partie de la famille des cucurbitacées.

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C'est bien mieux en apéro que les chips et autres trucs supers gras, non ? Alors voici un p'tit plateau apéro spécial printemps :Des batonnets de carottes, des radis et une p'tite sauce pour faire trampouille : 2 p'tits suisses à 0 %, 1 CS de ciboulette,.

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Ingrédients : - 100g de chocolat noir (200g) - 200g de cerneaux de noix - 3cc de vanille liquide - 2 œufs - 200g de beurre (150g) - 200g de sucre en poudre (150g) - 1cc levure chimique - 100g de farine - 1 pincée de sel Bon, d’accord, j’avais promis.

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