Authentique Rei ochazuke
Un ochazuke froid ultra rafraîchissant : riz rincé, saumon effiloché, aromates et dashi au genmaicha bien glacé à verser au dernier moment.
Ochazuke, riz au thé ()
Ochazuke,riz au thé,thé sencha,,cuisine au thé,thé japonais,saumon grillé,graines de sésame,algue nori,riz japonais,cuisine japonaise,cuisine asiatique,cuisine de restes,restes de riz,bon marché,cha cha gohan, bubuzuke,chazuke,confort food,
Ochazuke
L'ochazuke お茶漬け, est un classique de la "cuisine japonaise" sur lequel on verse du thé vert et que l’on sert saupoudré avec des lamelles d’algues nori, des graines de sésame, un repas complet et réconfortant.
Bolo rei
Bolo rei La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n’est autre qu’une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France.
Ochazuke, riz au thé vert
Plat très simple de la cuisine japonaise, préparé en versant du thé vert sur un bol de riz.
Ochazuke au suprême de thon
Après avoir déguster une bonne partie de mes suprêmes de thon de chez Phil et frais avec une sauce au thé, dont je vous partagerai la recette très bientôt, j’avais envie de réaliser un ochazu…
Bolo rei, gâteau des rois portugais
Je vous l’avais promis : la brioche des rois de 2024 est là ! Il s’agit d’une brioche portugaise que j’ai trouvé chez Elo dans laquelle il y a en principe des fruits confits…
Les avis