Riz et ratatouille à ma mode

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Ce qui est bien avec la ratatouille, c'est qu'on peut y mettre les légumes que l'on aime... ou ceux qui commencent à avoir une drôle de...

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Dos de saumon en croûte de parmesan

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Un plat savoureux, vite préparé, à accompagner de riz et de petits légumes sautés, un régal ! Les ingrédients :   - 2 dos de sa...

Salade de pâtes au cheddar

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Des pâtes et du cheddar pour la gourmandise, des légumes croquants pour la légèreté et le goût! Une sauce onctueuse et acidulée à base de mayonnaise! Une idée de recette de salade parfaite pour accompagner un barbecue!

Cocotte de légumes à la crème de parmesan

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Que faire pour accompagner le rôti du dimanche quand on n'a pas envie de patates sautées, de gratin dauphinois, que la saison des tomates provencales ou de la ratatouille est bien passée, et que les légumes d'hiver vapeur c'est un brin tristoune le week-end ? Et bien j'ai LA solution. Les p'tites c

Petits cakes aux figues et au chorizo

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Le cake salé c'est mon meilleur allié des apéros entre amis, des piques-niques et même des soirs de semaine d'hiver pour accompagner une soupe de légumes maison et en faire un repas rapide et gourmand. Pour changer du ...

Pavé de saumon à la coriandre & poêlée d'aubergines

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Le saumon est un de mes poissons préféré, j'adore le cuisiner car il peut être accommodé de 1001 façons. Quand je n'ai pas trop le temps de cuisiner, j'aime bien le faire cuire à la poêle et l'accompagner de riz ou de légumes vapeur. Avec quelques herbes fraiches, un filet de citron et d'une bonne h

Taboulet de légumes -

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Il fait beau, il fait chaud et tout cela en plein mois d’avril, alors on en profite pour faire des accompagnements sains, frais et colorés :P. Je mets les légumes qui me donnent envie, c’est une recette simple et rapide ^^ Je vous donne la recette juste en dessous sans plus attendre 😉 Ingrédients : […]

Healthy Julia: RATATOUILLE AUX LENTILLES #VEGAN

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C'est avec plaisir que l'on renoue avec les légumes d'été, qui commencent à nous faire de l’œil sur les étals. Mais leur prix étant encore ...

Aiguillettes de poulet au four au riz et aux légumes - sucreetepices.over-blog.com

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Aujourd'hui je vous propose un plat complet, très facile et rapide à préparer. J'avais acheté un mélange de 3 riz et j'avais envie de le cuire au four, en même temps avec la viande et les légumes pour qu'il profite de leurs jus. Nous avons bien aimé le...

Légumes du soleil

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Une autre façon d'accommoder les légumes de l'été pour changer de la ratatouille ou de la caponata sicilienne. Je ne suis pas un grand fana  des légumes mais j'ai inventé cette façon de les préparer, étonnante et gourmande.

Risotto au mascarpone, choux de Bruxelles et champignons

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Quelques choux de Bruxelles qui s'ennuient dans le bac à légumes ?  Un pot de mascarpone entamé ? On se creuse un peu les méninges po...

Salade de champignons aux cébettes à la mode Thaïe - Les Papilles de Karen

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Les légumes de printemps sont idéaux pour une salade fraîche à la mode Thaïe, finement émincés et assaisonnés. A servir en entrée ou en accompagnement d'un BBQ, cette salade très gouteuse et originale par sa sauce est rapide à réaliser. Ingrédients pour...

Salade de riz exotique en coque d'ananas

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Après les petits excès des Fêtes de fin d'année, j'aime bien proposer quelques recettes fraîches privilégiant les fruits ou les légumes. L'ananas est un fruit t

Risotto aux carottes et légumes verts sauvages - Le Palais des Saveurs

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Merci Mamina pour ce délicieux risotto que j'ai accomodé avec les légumes du moment, ramassés dans la colline! Pour 4 personnes: 1/ ...

Tarte légumes grillés camembert di bufala

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Tarte légumes grillés camembert di bufala Une recette de tarte rapide à préparer surtout si on utilise des restes de légumes grillés d'un barbecue. Sinon, il est préférable de s'y prendre la veille pour préparer sa propre pâte brisée et pour mariner les légumes. Ici, j'ai mis des courgettes, aubergines, poivrons et oignons qui ont été au préalable macéré dans une marinade pour leur donner plus de goût lorsqu'on les passe au grill ou à la plancha. Cette tarte est originale car j'ai associé à ces légumes grillés un camembert di bufala qui a transformé ce plat simple en un repas sophistiqué.

Risotto de lapin

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RISOTTO AU LAPIN Ingrédients pour 4 personnes les restes du lapin forestier huile, eau ou du bouillon 150g de riz Préparation Désossez le lapin et couper en petits dès les légumes. faire cuire dura…

Crumble de ratatouille - Des Grumeaux Dans Ma Cuisine

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Ayant congelé plusieurs kg de ratatouille ainsi que des morceaux de quasiment tous les légumes me permettant d'en faire une, je vais pouvoir m'amuser à l’accommoder sous plusieurs forme. Et pour aujourd'hui, ça sera en crumble :) INGRÉDIENTS : Ratatouille...

Chou rouge braisé au vin rouge et épices et purée de carottes au cumin - Recettes vertes pour cordons bleus

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On manque parfois d'idées pour cuisiner les légumes de fin d'hiver ou début de printemps, et les accompagnements.La cuisine britannique traditionnelle est finalement assez créative en la matière et offre de nombreuses variantes de préparation de légumes...