Burger-feuilleté surprise !

Burger-feuilleté surprise !

Après mon " feuilleté-saucisse comme un hot-dog ", voici mon burger-feuilleté surprise ! Le petit pain hamburger classique est simpl...

Les recettes de cuisine similaires à "Burger-feuilleté surprise !" de "Ma cuisine au fil de mes idées..."


CROISSANTS APERO SAUCISSES - MOUTARDE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Un grand classique pour l'apéro ! Ingrédients: 1 pâte feuilletée des saucisses cooktail de la moutarde mi-forte 1 jaune d'oeuf du fromage râpé Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant...

CROISSANTS APERO AUX SAUCISSES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Un grand classique pour l'apéro ! Ingrédients: 1 pâte feuilletée des saucisses cooktails 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuiilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie...

Mini saucisses en feuilletage - sucreetepices.over-blog.com

Mini saucisses en feuilletage - sucreetepices.over-blog.com

Aujourd'hui je vous propose une recette classique d'apéritif, à la portée de tous tant de point de vue technique qu'économique. Servies chaudes ou froides, ces petites saucisses feuilletées plaisent aux adultes comme aux enfants. Pour varier, j'ai roulé...

Gaufres feuilletées à la pâte à tartiner

Gaufres feuilletées à la pâte à tartiner

J'ai testé des gaufres à base de pâte feuilletée fourrée avec de la pâte à tartiner (maison pour ma part) ..... les enfants ont adoré !! tellement simple à faire, avec l'aspect d'une gaufre et la texture d'une pâte feuilletée cuite ....... une très belle surprise !!!

Porc effiloché

Porc effiloché

J'ai utilisé un rôti de porc dans le filet car il y a moins de gras que dans l'échine. La viande cuite ainsi est plus tendre.  Pour les enfants, je l'ai accompagné de pain pour hamburger avec salade et servi avec des frites.

Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )

Gözleme ( crêpes turques salées et fourrées )

On connaît désormais ma passion pour cette partie du monde que sont les confins de l'Europe et les marches de l'Asie. La Turquie, même si elle souffre d'un climat politique délétère, reste une mine presque inépuisable de plaisirs gastronomiques. Comme beaucoup de pays du bassin méditerranéen, les turcs aiment la "street food" ou "finger food" ; petits délices salés voire sucrés que l'on déguste dans la rue, entre deux occupations.La pléthore de mets de rue fait tourner la tête :- kokorec : grosse andouille rôtie d'intestins d'agneau,- balik ekmek : sandwich de maquereau grillé,- midye tava : brochettes de beignets de moules,- kebap : viande grillée en broche et ses déclinaisons fameuses ( Iskender, Adana, Alanya, Sis, Dürüm, ... ),- kumpir : grosse pomme de terre au four ouverte et servie garnie de mille et un ingrédients,- pide ou lahmasun : cousines lointaines et légères de la pizza,- pogaca : pains chauds fourrés,- sut misir : maïs bouilli et grillé,et les böreks ces délicieux feuilletés salés fourrés de viande, de fromage, d'épinards.Je choisis de partager ma recette des "gözleme", délicieuses et légères crêpes salées et fourrées de viande ou encore de fromage ou d'épinards.Je vous propose une version alliant viande de bœuf et fromage de brebis. 

Recette Hamburger

Recette Hamburger

Ingrédients 4 pains à hamburger achetés de préférence au rayon Boulanger 4 steaks hachés   Quelques feuilles de laitue ...

Feuilleté-saucisse comme un hot-dog !

Feuilleté-saucisse comme un hot-dog !

Voici une idée pour changer des traditionnels pains à hot-dog :-) J'ai déniché ça dans un des magazines Delhaize ;-) ... j'ai ajouté ...

Pain de viande à l’américaine

Pain de viande à l’américaine

En l’honneur du 4 juillet (fête de l’indépendance américaine), j’ai préparé un pain de viande américain et des hamburgers maison. Aujourd’hui, je vous présente le pain de vi…

Hamburger au boeuf et frites de polenta - Le Palais des Saveurs

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Je suis dans ma période "hamburgers"! J'ai donc feuilleté un de mes derniers livres "200 recettes comme à New-York" et j'ai choisi cette...

Hot dog à la mexicaine - Le Palais des Saveurs

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Une éternité que je n'avais plus mangé de hot-dog. L'envie se faisant trop pressante, j'ai décidé d'ouvrir mon livre "Hot-dogs", Mini...

Burger au confit de canard - Le Palais des Saveurs

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Quelle délicieuse recette de hamburger, et pour changer avec du canard! C'est une recette du livre "Burgers[ hot-dogs et bagels entre...

Hot-dog Comté, choucroute - Le Palais des Saveurs

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Le livre "L'atelier de Little Fernand" est sans nul celui dans lequel j'ai puisé le plus de recettes. Une nouvelle fois, j'ai été comblée...

Hot-dog saucisse, Tartare, oignon frit - Le Palais des Saveurs

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Ce Hot-dog du livre "L'atelier du hot-dog de Little Fernard" a été apprécié par la majorité des testeurs. Pour 4 hot-dogs: 1/ ...

Cheeseburger classique - Le Palais des Saveurs

Cheeseburger classique - Le Palais des Saveurs

2nde version du cheeseburger sur ce blog. J'aime aussi beaucoup cette recette traditionnelle du livre "Burgers! [hot-dogs et bagels entre...

Hamburger topinambours fromages roquette

Hamburger topinambours fromages roquette

Hamburger topinambours fromages roquette Une recette qui va faire aimer les topinambours, en tout cas chez moi cette façon de les cuisiner a été très efficace pour faire oublier les classiques hamburgers à la viande.

Friands à la viande - Les plaisirs de la bouche

Friands à la viande - Les plaisirs de la bouche

Recette N°634 Ingrédients pour 10 friands avec 100 g de farce: 3 pâte feuilletée 400 g de chair à saucisses 400 g de viande haché 1 gros oignon 3 ails 1 c café rase de sel 1/4 de c à café rase 4 épices 1/2 bouquet de persil 1 œufs Sel et poivre 1 jaune...

TARTE FEUILLETÉE A SAUCER KNACKI REBLOCHON - Thermomix en Famille

TARTE FEUILLETÉE A SAUCER KNACKI REBLOCHON - Thermomix en Famille

Pour changer de la raclette ou tartiflette , Idéale pour recevoir les copains autour d’un bon verre un samedi soir voici une façon sympa de présenter un fromage fondu Tarte feuilletée a saucer knacki reblochon  2 pates feuilletées  (recette ici) 6 saucisses knaki 1 reblochon ou fromage à tartiflette  ou un camembert  1 oeufs pour […]

Hamantaschen-ou BISCUITS garniture groseille et nutella - La cuisine d'Anna

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Je suis allé à la bibliothèque cette semaine ou j'ai déniché un livre sur la cuisine juive.Je l'ai feuilleté rapidement et j'ai décicé de le...

Mille-feuilles choco-vanille..... - La cuisine d'Anna

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J'avais une boîte de pâte feuilleté qui trainait dans mon congélateur depuis des lustres.Je me suis dit pourquoi ne pas l'utiliser pour me...