Sauce à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Voici un petit dessert tout simple, mais délicieux et vraiment de saison. En fait, il y a longtemps que j'aurais voulu le présenter mais...
Jus de pastèque/menthe/miel et sirop de mandarine - Passiflore, Passion d'Héllyane
Coucou les amis et amies. J'ai acheté une pastèque qui j'avoue n'avait pas beaucoup de sucre, c'est rare mais là vraiment elle n'était...
Éclair à la confiture de gingembre et à la crème fouettée - Passiflore, Passion d'Héllyane
Envie de ce faire plaisir pendant ce confinement j'ai la recette pour vous en 5 minutes chrono. Un petit plaisir TOI ET MOI ET...
OCNI Factory : l'OVNI culinaire culinaire au profit de vos papilles - Fourneaux Et Fourchettes
OCNI : la création originale d’Objets Comestibles Non Identifiés OCNI, c’est l’histoire de sept personnes spécialisées en innovation culinaire qui ont décidé de se lancer un défi de “taille” (super jeu de mot vous allez vite voir !) : sauver nos repas de la routine ! Pour ce faire, en 2014, ils ont décidé de créer des objets comestibles non identifiés pour assaisonner notre cuisine… Des crayons à tailler ! Leurs crayons-condiment, aux nombreuses saveurs originales, sont fabriqués à partir d’ingrédients naturels. OCNI : comment ça fonctionne ? Comme à tous les crayons, il faut les tailler ! (à l’aide un taille crayon spécialisé évidemment ?). Les copaux sont ensuite utilisés pour assaisonner vos assiettes. Quelques copaux suffisent pour libérer toute la saveur du crayon et rehausser votre plat. Une façon ludique d’utiliser vos condiments et de découvrir de nouvelles saveurs (On change du sel ou du poivre !) Les crayons se conservent au moins 9 mois, à l’abri de la lumière. Leurs différents goûts ont été étudiés pour accompagner vos différents plats de poissons, viandes, et autres recettes du monde. Le plus dur sera de choisir quelle saveur tailler ! De plus, leur composition est 100% végétale et sans gluten, très souvent bio, l’idéal pour les végétariens et les intolérants au gluten ! Les nouveautés en cette fin d’année 2020 Aux goûts déjà existants dans leur boutique – cèpe, ail noir, citron confit, gingembre, pamplemousse et poivre de timut (un de mes favoris), basilic, et bien d’autres encore – ces ingénieurs culinaires ont décidé de rajouter de nouvelles saveurs qui viendront ravir votre palais, en cette fin d’année 2020. Ainsi, vous pourrez par exemple découvrir un crayon au gout yuzu, une saveur asiatique qui accompagnera tous vos plats vietnamiens, chinois, ou même certains desserts. (Nous avons « tailler » ce crayon sur notre blanquette de saumon, c’était parfait ensemble !) Petit nouveau également : L’ail noir fumé, en collaboration avec La Maison Boutarin. Disponible début décembre, il pourra quant à lui relever un simple plat de pâtes aux champignons, de risottos ou encore un poisson fumé. Vos papilles vous remercieront !! Pour vous permettre de découvrir ces petites pépites qui viennent amener une grande touche d’originalité dans votre cuisine, ne manquez pas les super promos de Noel qui vous permettront de bénéficier de réductions sur de nombreux lots (A voir directement sur le site d’OCNI) Cette entreprise innovante du Gard vend ses produits dans plus d’une centaine de points de ventes en France, et même à l’étranger, mais vous pouvez également shopper leurs produits directement sur leur site. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à visiter le site officiel pour voir tous leurs produits disponibles, les différentes zones de ventes physiques mais aussi des idées de recettes savoureuses à réaliser avec ces objets comestibles non identifiables.
Pieds de Porc au vin blanc/ persillade accompagnés de haricots verts et d'une purée de cèleri - Passiflore, Passion d'Héllyane
Je ne sais pas si vous avez déjà gouté des pieds de Porc mais perso J'ADOREEEEEEEE. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES - temps préparation 5...
Flans aux pommes et au rhum (recette Tupperware)
Nous commençons cette nouvelle semaine avec un petit dessert tout simple aux pommes... Je l'ai préparé dans mes moules à moelleux Tupperware.. mais vous
Fondant aux pommes extra fondant
Un dessert tout simple... mais tellement délicieux... avec encore une fois mon joli moule tablette... et pour encore plus de gourmandise... je l'ai accompagné d'un petit coulis de carambar... (terrible soit-dit en passant... )
Dessert minute - Mini tasses choco avec du praliné et de la chantilly maison - Passiflore, Passion d'Héllyane
Encore un petit plaisir avec ces mini tasses choco Prêt à garnir fourrées au praliné et à la crème chantilly. Il y a...
Escalopes de porc sauce aux pommes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Les escalopes de porc sont souvent très bon marché et font un excellent petit souper de semaine. Je me suis inspirée ici d'une recette de...
Gâteau aux carottes et amandes de Mamina, version sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Un gâteau tout simple, délicieux et moelleux à souhait! Il tombait bien car je dois me défaire de beaucoup de carottes achetées en trop....
Le poulet rôti aux épices et sa sauce BarBQ, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Quand j'ai vu Ricardo faire ce poulet à la télé, je me suis dit qu'il avait l'air délicieux mais j'ai hésité un peu avant de le faire. Je me...
Poulet aux épinards, sauce aux arachides, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Voilà un plat qui nous a rappelé les soupers au restaurant thaïlandais près de chez nous. Il est facile à faire, tout simple et délicieux....
Sauce aux tomates rôties et à l'ail, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
C'est dans un livre de la grande Donna Hay que j'ai découvert cette recette, toute simple mais combien délicieuse. Je l'ai faite une...
Gâteau ou génoise à la pistache, sans gluten, sans lactose et sans gras - Les carnets de Miss Diane
On aimerait bien perdre un peu de poids ces temps-ci, après les Fêtes et les vacances, mais on aime bien un petit dessert le samedi soir....
Mousse meringuée à la lime, sans gluten, sans lactose et sans gras - Les carnets de Miss Diane
Un petit dessert tout simple, léger comme un nuage, légèrement acidulé et peu sucré, voilà ce qu'il nous fallait au retour d'une croisière...
Petite crème au café à saveur mexicaine, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Je passe en coup de vent ce soir avec un petit dessert simple à faire mais combien délicieux. Cette crème, faite à partir de lait sans...
Gratin d'abricots, sans gluten ni lactose - Les carnets de Miss Diane
Non, ce ne sont pas nos oeufs du vendredi, mais c'est un petit dessert bien joli. Comme tout le monde le sait, j'aime les recettes qui ne...
Poires au chocolat et à la fève tonka, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Voici un petit dessert simple et léger, un classique, qui devrait avoir l'heur de plaire en ces temps où la boustifaille cherche à nous...
Petit dessert aux deux perles, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Que faire avec une boîte de lait de coco entamée? Un petit dessert aux deux perles, celles du Japon et celles du Saguenay, tout simple et...
Fruits et yogourt, façon Nigella Lawson, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Je n'ai pas vraiment eu le temps de cuisiner ces derniers jours mais ce soir, j'ai servi, encore une fois, un dessert simple et...
Ananas tranché au sirop à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Un p'tit dessert pascal, québécois et exotique à la fois... À l'approche de Pâques, permettez-moi de vous proposer un dessert tout simple...