La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
J’ai réalisé une charlotte avec deux mousses bavaroise superposées : un bavarois au café et un autre à la vanille.
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ? Le rhum arrangé est une spécialité de l'île de La Réunion.
Est-ce la nostalgie des grands froids de mon enfance (-25°C/-30°C) ou ma passion (somme toute assez banale) depuis l'âge de 8 ans pour les paysages et la magie du folklore russe, après avoir visionné pour la première fois "Dr Jivago" de David Lean? Toujours.
Un gâteau facile à réaliser et idéal pour les grandes occasions.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Cela aurait été vraiment dommage de ne pas partager avec vous cette recette bien gourmande C'est parti pour recette de cette charlotte gourmande chocolat café
Pour accompagner ma bûche griottes et tonka, j'avais envie d'une p'tite charlotte légère parfum café.
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