SALADE DE MAGRET DE CANARD (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Audrey de Ma Petite Cuisine J'ai juste rajouté des gésiers de canard Ingrédients : pour 4 personnes 2 belles poignées de mâche, roquette 1 magret de canard du Sud Ouest en tranches 16 gésiers de canard...
Salade de lentilles aux gésiers de canard
Depuis quelques semaines, la maison Lafitte me met au défit de cuisiner quelques produits du Sud-Ouest vendus sur leur boutique en ligne. Après les foies gras frais (version poché ou bien en terrine rapide), les magrets que j'ai cuisinés en rôti, là je m'attaque aux gésiers de ...
Salade frisée aux lardons, gourmande mais légère après Noël
Il y a des recettes très classiques que j'adore, comme la salade frisée aux lardons et aux gésiers de canard. Sauf qu'entre les fêtes c'est pas la recette la plus légère qu'il soit pour mettre notre organisme un peu au vert ! Alors aujourd'hui je vous propose ma version plus légère mais tout aussi g
Salade Printanière du Sud Ouest
Type de plat : salade, plat de résistance Vous aimez les abats ? Moi je les adore depuis toujours. Je suis une fille de la campagne, et j’ai pu y goûter très tôt et les apprécier pleinement g…
Salade de gésiers aux légumes rôtis - Les petits plats de Béa
C'est une salade qui revient assez souvent sur ma table, Monsieur les petits plats aime les gésiers confits. Pour cette assiette j'ai apporté une variante à la classique salade de gésiers en y ajoutant des morceaux de légumes rôtis que j'ai volontairement...
Salade de sot-l'y-laisse confits - Les petits plats de Béa
J'ai trouvé ces sot-l'y-laisse confits au rayon volaille. Ils sont vendus comme les gésiers confits. Ils sont bien pratiques pour un repas vite préparé. Il faut juste prévoir quelques pommes de terre à cuire quelques heures auparavant pour les laisser...
Salade d’Hiver aux Gésiers de Canard
Ingrédients pour 2 personnes: . 2 belles endives . 300gr de gésiers de canard confits . 1 petit oignon finement émincé .50gr de Cantal coupé en dés . 1 pomme Golden . 20 cerneaux de noix . 1 c.à.…
Cake aux gésiers, pignons de pin et menthe - Les Papilles de Karen
Il n'y a pas à dire, les cakes sont toujours pratiques lorsqu'on n'a pas beaucoup de temps pour faire les courses et de cuisiner. Cette fois-ci j'ai eu envie d'y mettre des gésiers (ce qui change un peu de les cuisiner en salade). Voici donc ma recette...
Salade de gésiers confits, roquefort et noix - Les Papilles de Karen
Je vous propose aujourd'hui une salade de toutes les saisons, qui peut servir d'entrée comme de plat principal. Généreuse et riche en goût, elle est rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : - Salade romaine et mesclun, - 400 gr de gésiers confits,...
SALADE DE MACHE MORCEAUX DE PERDREAUX ET GESIERS DE CANARD - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Voici comme promis, ma recette pour manger le deuxième perdreau... Source : invention de nous deux ! Ingrédients : 1 perdreaux cuit - 1...
SALADE DE GÉSIERS - Les petits plats de MamieMartine
Les gésiers de canard confits s'invitent souvent dans les salades landaises et ils ont bien raison, c'est délicieux ! Je n'aime pas les...
Poêlée de champignons et gésiers sur lit de jeunes pousses, huile aux cèpes - Le Palais des Saveurs
Ça fait plusieurs fois que je vois chez mon primeur de jolies pousses d'épinards. Alors quand Doria a publié sa recette, je me suis dit que...
Salade Périgourdine - Le Palais des Saveurs
"140 recettes de fête" ESI, c'est dans ce livre que j'ai trouvé la recette de cette petite salade bien appréciée, présentée dans des boules...
Salade gourmande aux gésiers - Le Palais des Saveurs
Encore une idée facile et rapide pour vos déjeuners avec cette salade composée. Dans un saladier, réunir des champignons émincés et des...
Salade de pommes de terre aux gésiers et aux Pélardons - Le Palais des Saveurs
C'est sur le magazine "Gourmand" que j'ai trouvé cette divine salade complète.
Salade canard - Le Palais des Saveurs
Presque! Il n'y a que le jambon qui ne soit pas de canard, lollll. La salade est du jardin, les rillettes de canard viennent d'Espelette,...
Millefeuille de gésiers au Cantal - Le Palais des Saveurs
Voilà la 1ère recette testée du livre que j'ai ramené de nos dernières vacances "Les 3 Cantal dans la cuisine". Un vrai régal! Pour 6...