J'aime bien feuilleter des magazines ou des livres de recettes, le soir avant de m'endormir ; je m'en prépare 3 ou 4 et ça me permet de ...
AVOCATS FARCIS BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON BAVAROIS CREVETTE ECREVISSE SUR CROUSTILLANT DE BISCUIT DÔME D'AVOCAT AU SAUMON FUME GUACAMOLE QUICHE SAUMON AVOCAT BOURSIN
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Popotte à Lolo et Cuisine en folie pour le dressage Ingrédients : 3 avocats 6 tranches de saumon fumé 100 g de crème fraîche entière liquide 2 feuilles de gélatine 2 cl de citron ( j'a utilisé du citron...
TERRINE AUX DEUX SAUMONS FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX CROISSANTS AU SAUMON FUME CHAUSSON SAUMON ST MORET BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON DÔME D'AVOCAT AU SAUMON FUME COURONNE AU SAUMON FUME PIZZA PIZZA BOURSIN SAUMON PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET...
Les belles journées ensoleillées de cette dernière semaine d’août m’ont donné envie de réaliser mon ultime glace de l’été 2016 : un simple sorbet à la noix de coco à préparer en u…
Mercredi j'ai eu la chance de participer à un atelier culinaire au sein du siège de Tupperware France à Paris, avec toute l'équipe qui s'occupe de tester le matériel et de créer les recettes que l'on retrouve sur le site Tupperware, mais également dans les livres et celles qui sont testées lors des
Si vous cherchez des idées de recettes pour votre menu de Noël, vous êtes au bon endroit. Pour bien commencer le repas, je vous propose une entrée à base de saumon fumé qui fera plaisir aux gourmands. J'ai décliné la recette des mousses au saumon fumé & épinards de Tupperware, que j'avais publié
J'adore le début d'année car il est toujours très gourmand. Après nous être régalé avec des galettes des rois briochées ou feuilletées, la Chandeleur arrive très vite et le temps des crêpes est bientôt là. Cela tombe bien les crêpes c'est ultra facile à faire, rapide et économique sans utiliser des
Après une matinée sur les Dunes de Tottori ainsi qu'au Sand Museum, nous avons repris la route pour nous rendre à 12 km au nord de Tottori, sur la côte d'Uradome.Cette côte est reconnue comme l’une des plus belles vues du Japon et avec le parc marin de San-in ont été reconnus par l'Unesco et
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Une entrée toute fraîche et légère !
Ingrédients Pâte 9 palets bretons 50g de beurre Créme citron 2 grands citrons 3 oeufs 100g de sucre 50g de beurre ...
Ingrédients 125g de mascarpone 20cl de crème liquide entière 120 g de chocolat blanc 20g de sucre glace 60g de sucre en poudre...
Le mantecao est ce biscuit sablé hispanique, généralement en forme de dôme craquelé, à la texture cassante et poudreuse caractéristique. Parfumé à la poudre d'amande, ou à la cannelle ou au zeste de citron... sa base est faite de farine de blé, sucre, sel et huile d'olive ou d'arachide. Des boules
Dessert de Noël italien incontournable, le panettone* est cette brioche en dôme, plus ou moins haute (une douzaine à une quinzaine de centimètres pour une pièce d'un kilo), fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes, pris dans une pâte moelleuse, alvéolée, qui s'arrache sous l
Adorables que ces champignons à l'envers coiffés d'un dôme de fromage végétal et mis à gratiner! Une entrée facile à faire, absolument délicieuse et parfaite quand on a des invités. C?est une recette que je faisais souvent pour mes amis à l?époque où je mangeais encore du fromage, et je trouve cett
Certaines recettes vous trottent dans la tête? jamais goûtées ni vues ailleurs, mais qui devraient fonctionner. Je vous l?accorde, je n?ai pas pris de risques énormes en associant une m?
Comme les figues ne sont pas fréquemment récoltées dans ma région, elles restent à mes yeux un fruit un peu exotique que j'ai souhaité mettre en valeur dans cette salade composée. Le dôme de Brebiou qui trône au centre de l'assiette était l'allié parfait...
Notre voyage commence à Yangon, ancienne capitale de la Birmanie. D'abord un petit tour dans le centre historique au patrimoine colonial britannique, puis on découvre la pagode Schwe Dagon avec son immense dôme surmonté d'une flèche de 100 m de haut,...
Voila quelque temps, avant le confinement, j’avais été invité a un atelier culinaire tupperware et cette recette a été réalisé , j'avais gardé la recette. C’est très bon et c’est à refaire pour le jour où l’on pourra avoir des inviter à la maison ! Pour...