Croquembouche ou pièce montée, c'est le dessert par excellence des repas de fête.
Nous nous sommes employés à le nourrir, à le pimenter, à le sublimer même.
Croquembouche de Lenôtre Il s'agit de la recette de l'école Lenôtre pour ce classique de la pâtisserie française.
Voici un joli dessert qui a eu son heure de gloire ! Le croquembouche est un dessert traditionnel français, composé de choux, garnis de crème et de caramel.
Ça y est mes bébés, mes petits derniers fêtent leur 1 an! Et oui nous sommes à peine déconfinés donc pas de regroupement familial.
J'ai réalisé des nougatines en forme de coeur et ronde (ici recette) donc maintenant je vous montre ma pièce montée ou.
Il me restait un peu de crème pâtissière et quelques choux prêt à garnir, donc j'ai voulu réaliser, une mini pièce-montée ou un.
Quand j'ai vu que le thème du dernier culinoversions était la pâte à choux, j'étais ravie : je me suis dit que ce serait l'occasion de.
Voici un dessert que j'ai confectionné à l'occasion de l'anniversaire de mariage de mon petit frère et ma belle sœur, Merci beaucoup à vous pour votre confiance, cela m'a permis de bien travailler les techniques et de m'organiser pour préparer un buffet.
J'ai eu le plaisir de participer au concours " GAUFRES ET CRÊPES" organisé par SANDRINE de CROQUEMBOUCHES et J'AI.
Les cerises sont à l'honneur dans ces délicieux macarons à la ganache montée.
Pour votre prochain layer cake, essayez cette recette de ganache montée chocolat blanc et noix de coco : parole de lutin, c'est un délice !
La fameuse pièce montée aux choux à la crème du temps où j'étais lycéenne et où la cuisine et la couture étaient des matières à composition obligatoir
Recette: Pie Pops Pommes et Canelle - délicieuse recette et facile à faire!
Pie de poulet à l'estragon recette WW au thermomix.
Les avis