Sauce bolognaise végétarienne d’Angélique
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Sauce bolognaise végétarienne d'Angélique au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Dîner végétal complet : soupe lentilles corail-miso, naans betterave-chèvre, salade verte (veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
DHAL EXPRESS DE LENTILLES AUX TOMATES #VEGAN
Pour faire une salade, j'avais ouvert une grosse boîte de lentilles au naturel, de laquelle je n'avais utilisé qu'une petite partie.
Menu de recettes à petits prix
L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.
Dossier : Comment manger vegan en Thaïlande ? Voyager vegan
Cet article inaugure une nouvelle rubrique sur mon blog, une rubrique dédiée aux voyages.
Thaïlande (3) : Un cours de cuisine végétarienne thaï à Bangkok Voyager vegan
Après avoir fait un bref descriptif de la liste des restaurants végétariens que je recommandais, je vais maintenant vous parler plus en détails de ce merveilleux endroit qu’est May Kaidee’s.
Ateliers juillet à novembre 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Makis de courgettes: une présentation originale pour un apéritif vegan frais, sain et coloré!
J’ai vu passer l’autre jour une recette de sushis présentés dans de fines tranches de courgette.
Makis Tofu Curry mangue
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Sushi - balade thaïlandaise (5) - Chang Rai
Un petit plateau de sushi "maison" à grignoter à l'apéro ou à proposer au diner avec une salade de chou qu'en pensez vous ? Moi j'aime les proposer pour un diner au salon, avec un bon verre de vin blanc bien frais.
Seitan Tandoori
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Maki sushi vegan: salade, mangue, concombre et avocat
Quand j’ai un peu de temps, j’adore préparer des makis pour le dîner.
Assiette complète : Kitchari, soupe de haricots mungo et salade de betterave (hivernal, glutenfree, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Thaïlande (1) : Généralités sur la cuisine et conseils pour manger végétarien Voyager vegan
Je commence ce dossier sur comment manger végétarien en Thaïlande avec un petit retour d’expérience sur la façon dont nous nous sommes débrouillés pour manger végétarien partout où nous sommes allés.
Shiraae - Salade au tofu crémeux - 白和え
Shiraae(prononcé shira -aé) est un plat qui nous vient de la cuisine boudhiste zen.
Palak paneer ou palak tofu (végétalien, vegan) ?
Ce curry doux et crémeux aux épinards hachés et fromage frais pressé (paneer) est bien connu de tous les amateurs de cuisine indienne.
Poulet Veggie Yakitori
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DHAL DE PATATE DOUCE ET LENTILLES CORAIL
Voici une nouvelle idée de plat végétarien, et même vegan, ni long ni coûteux à réaliser : un dhal orange à base de patate douce et de lenti.
Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?
Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).
Naan cheese vegan
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