Rumsteck chicon et choux de Bruxelles.

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Recette N° 989
Recette en cours d'écriture .

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Moules aux chicon et Maroilles Ingrédients : 600 g de moules de pêche, 1 chicon (endive), 50 g de Maroilles, 1 càc de carvi, 8 cl de vin.

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Avec le retour du soleil, quoi de meilleur qu’un petit barbecue ? Mais qui dit barbecue ne veut pas toujours dire saucisses et merguez.

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    Plat réconfortant que j'ai préparé pour la venue de mon amie Valou et de son chéri.

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Je m’apprêtais à faire, pour ce soir,  des endives roulées au jambon, classique avec béchamel.

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Recette N°694 Ingrédients pour 2 personnes: 4 côtelettes d'agneau 5 cl d'huile d'olive 4 c à soupe de citron 3 branches de thym frais Sel et poivre Préparation des côtelettes: Parez les côtelettes et réservez les parures pour la sauce.

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Cette recette est tirée du livre de chez WW : Les recettes coup de coeur de 2002 Une recette qui est réalisée en 30 min chrono , donc me va super bien pour l'instant , moi qui n'ai pas trop envie de cuisiner durant des heures en cuisine.

Chicon façon Olivier

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Après ces quelques jours d'absence sur le blog et les vôtres, je reviens en douceur avec une recette que le parrain de ma grande m'a transmise la semaine passée et que j'ai essayé hier .

Chicon-flette

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Un petit air printanier flotte sur la Côte d'Azur.

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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 2 personnes :  4 petites endives 2 tranches de jambon emmental chapelure 20g de beurre 2 c à s de farine 250 ml de lait sel et poivre

Choux choux

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Il ne faut pas confondre choux et choux : ) Pour une dizaine de petits choux Ingrédients Pour le craquelin - 40g de beurre - 40g de cassonade - 40g de farine Pour les choux - 30g de beurre - 65g de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière.

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