Cupcakes chocolat, glaçage chantilly

Cupcakes chocolat, glaçage chantilly

<P>Des cupcakes au chocolats avec une touche de légereté grâce au glaçage à la chantilly !</p>

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Carrés moelleux chocolat noix de coco carrés moelleux chocolat noix de coco, selem/Bonjour,voilà de délicieux carrés moelleux qui sont toujours très appréciés par mes invités!De savoureux carrés moelleux chocolat noix de coco légers comme un nuage qui se réalisent avec une génoise moelleuse,un gâteau chocolat noix de coco sans beurre vraiment très facile à réaliser!la génoise est ensuite coupée en carrés puis les carrés sont alors trempés dans un glaçage au sucre glace avec du café et du chocolat!Ils ne restent plus qu’à rouler chaque gâteau dans la noix de coco et les piquez avec des bâtonnets pour faire l’effet sucette,succès garantit!! recette est tirée du livre “gourmandises au chocolat “. Ingrédients: 4 blancs d’oeuf 4 jaunes d’oeufs 160 gr de sucre en poudre 2 cas de cacao 30 gr de maizéna 30 gr de farine 40 gr de farine avec levure incorporée glaçage: 375 gr de sucre glace(il faut vraiment respecter les quantités pour obtenir un joli glaçage!) 60 gr de cacao en poudre 90 gr de beurre coupé en dés 185 ml d eau bouillante 1 cas de café instantané en poudre noix de coco pour la décoration   Préparation: battre les blancs en neige avec le batteur incorporer progressivement le sucre en battant bien après chaque ajout la préparation doit devenir nacré ajouter ensuite les jaunes et battre tamiser les farines et le cacao et les incorporer délicatement à la préparation cuire  20 min  à 180° four préchauffé   laisser bien refroidir le génoise et la découper en carré de 3 cm de côté dans un saladier, mettre le sucre glace et le cacao tamisés incorporer le mélange beurre,eau bouillante + café en remuant rapidement afin d’obtenir un joli glaçage tremper les gâteaux dans le glaçage puis les rouler dans la noix de coco râpée déposer dans des caissettes en papier ou piquer avec des bâtons! et régalez- vous et bon appétit!! gateau chocolat genoise  gâteaux algeriens  noix de coco  algerie  maroc Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : carrés moelleux chocolat noix de coco Publie Le : 2016-09-20Temps de preparation : 10MTemps de cuisson : 20M Temps total : 30MAverage rating 2.5 Based on 13 Review(s)

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