Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Le glaçage miroir, c'est la dernière tendance ! Retrouvez notre recette du glaçage miroir et de sons entremet chocolat blanc/fruits rouges.
CARROT CAKE 🥕 Notre grand coup de coeur ! Vous allez adorer son côté croquant grâce aux noix de pécan, et sa touche onctueuse grâce à son délicieux glacage au SKYR ! Temps total : 75 minTemps de préparation : 30 minTemps de cuisson : 45 min LA RECETTE.
Salut Salut !! Aujourd’hui pour le goûter, un petit cake au chocolat, mais pas n’importe lequel … celui d’un de mes chefs pâtissiers préférés j’ai nommé : Christophe Michalak.
Salut Salut !! Aujourd’hui pour le goûter, un petit cake au chocolat, mais pas n’importe lequel … celui d’un de mes chefs pâtissiers préférés j’ai nommé : Christophe Michalak.
Voici la recette du glaçage le plus gourmand adapté au régime végétalien : le glaçage chocolat et noisettes.
Puisqu'il fait maintenant moins chaud et qu'on peut allumer le four, on a aucune raison de ne pas faire ce cake au chai avec un glaçage chai aussi.
Un délicieux cake recouvert d'un sublime glaçage qui rappelle le célèbre rocher.
Selem alaykoum/bonjour pour aujourd’hui je vous propose un classique,le marbré,mais avec sa petite touche d’originalité…son glaçage marbré aux deux chocolats.
Succombez à la tendance et découvrez notre gâteau galaxie avec son glaçage miroir au chocolat blanc ! Allez on saute dans son vaisseau et on se régale !
On m'a demandé de faire un gâteau garni de glaçage au beurre à la meringue suisse.
Pour un goûter ultra gourmand, je vous propose ce cake avec du chocolat praliné.
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