Il y a plusieurs années, je faisais une galette des rois au chocolat que mon mari et moi adorions. Mais j’avais perdu la recette. Quand je suis tombée sur celle-ci, je n’ai pu m’empêcher de l’essayer rapidement, même si c’était avec une semaine de retard...
Voir la recette sur le site de l'auteurLe livre de la chaîne YouTube de l'humour culinaire et du bonheur 2.0, avec 50 recettes festives et déjantées, des jeux et des challenges ! Il é...
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques comme la stérilisati...
Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne. Proche de la nature qu'elle...
Passez une année gourmande et généreuse avec Thermomix® !Choisissez parmi plus de 120 recettes celles qu'il vous faut chaque jour de l'année et par...
Voici une nouvelle recette de galettes des rois, une recette tout en douceur, sans fruits…..tout en chocolat, mon pêché mignon… De la pâte feuilletée, de la frangipane, avec une couche de chocolat le tout saupoudré de pralin. Astuce pour obtenir une galette super gonflée même avec des pâtes feuilletées du commerce, pensez à faire cuire …
D'habitude je fais plutôt partir de la team "galette des rois aux pommes" pour plusieurs raisons : 1. C'est trop bon (surtout quand les pommes ont caramélisés dans du miel et de la cannelle...) 2. Ma mère est intolérante aux arachides et j'évite évidemment...
19h30 : "J'aimerais bien une galette un gâteau au yaourt !" 19h31 : " Je veux bien - dit la vieille - mais je n'ai plus de farine...
Ça y est, je suis de retour, avec certainement quelques kilos en plus, mais surtout la tête encore pleine de ces bons moments passés en famille. Si surtout je veux garder précieusement les bons souvenirs, je me déferais bien volontiers de ces grammes accumulés! Mais bon, on verra plus tard, pour l'instant place à la galette des rois! Je ne me suis pas encore vraiment remise aux fourneaux à l'heure où je vous écris (mais j'y retourne dès que je lâche le clavier!), aussi je vous propose un petit récapitulatif des galettes qui se trouvent déjà sur mon blog, en attendant de vous proposer la version 2014. D'ailleurs, en parlant de 2014, je tenais à toutes et tous vous remercier pour tous les bons voeux que j'ai reçus de votre part. Vraiment un grand merci pour tous vos messages qui me font tant plaisir. Encore une fois je vous souhaite une excellente année 2014! Galette des rois à la poire et au pain d'épices Galette des rois au chocolat Galette des rois aux pommes, amandes et cannelle Galette des rois banane chocolatGalette des rois chocolat et caramel Galette des rois poire spéculoosGalette des rois pommes amandes et caramelGalette franc-comtoise Si vous préferez une version briochée… Brioche des Rois Brioche royale Couronne briochée à la fleur d'oranger 2014-01-04T14:56:00+01:00
Bon je me suis lancée dans la galette des rois , une première pour moi !! Attention je n'ai pas encore passé l'étape de faire moi même ma...
Pas de brioche tant que je n'aurais pas de MAP, je ne voudrais pas me lancer dans une fastidieuse réalisation boulangère et en...
Une recette en retard pour l'Épiphanie mais après tout la galette des rois reste bonne même après cette date ! J'ai toujours préféré la galette aux pommes et l'ajout de la fève de tonka et du chocolat ne gâche rien, comme vous pouvez vous en douter ;)...
Dans cet article je vous propose de découvrir les recettes de galettes des rois à base de fruits de saison comme le citron, l'orange ou la poire. On peut aussi utiliser divers fruits congelés dont je vous met un exemple de recette avec des framboises. Néanmoins, rien ne nous empêche de profiter de cette tradition de partage pour tirer les rois avec une galette anti-gaspillage qui utilise des bananes trop mûres pour être mangées.
Bûches crémeuses pour noël, Bavarois pour la Saint-Valentin, Délice au praliné ou Gâteau d'anniversaire au chocolat, Galettes des rois aux spéculoos, aux pommes ou aux agrumes, Nid de Pâques à la mangue, Trianon, Trilogie des saveurs,... Régalez-vous de ces desserts de fêtes très gourmands !
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Je ne pouvais pas passer à côté de la galette des rois mais il me fallait une version sans frangipane car mon homme n'aime pas franchement...
Voici une galette chocolatée, mais qui garde toujours l'idée de la classique frangipane en mélangeant les deux. Le chocolat noir...
C'est l'été, on laisse tomber les desserts lourds au chocolat, et on opte pour plus de fraîcheur. Et un tiramisu aux pèches blanches, juteuses et parfumées, c'est extra. Avec le tiramisu aux fraises, c'est les seules versions que j'adore, car je n'aime toujours pas
J'adore le début d'année car il est toujours très gourmand. Après nous être régalé avec des galettes des rois briochées ou feuilletées, la Chandeleur arrive très vite et le temps des crêpes est bientôt là. Cela tombe bien les crêpes c'est ultra facile à faire, rapide et économique sans utiliser des
En ce jour d’Épiphanie, on ne déroge pas à la tradition. Je vous propose aujourd'hui une galette des rois au chocolat, variante de la tradit...
Comme une terrible envie de gourmandise en ce jour férié ! Mon pécher mignon sucré, c'est le chocolat. Le chocolat noir pour être exact... Alors quoi de mieux pour assouvir une envie de gourmandise qu'un Cœur coulant au chocolat ? Désolée, je suis pressée, la gourmandise m'appelle !!! Bon vendredi férié à toutes et à t
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes rustiques qui, à la base, étaient aux pèches. Je n'avais pas de pèches mais j'avais des mirabelles et comme j'avais très envie de la tester, mon choix a été vite fait. Et j'ai adoré. Une...
L'Epiphanie, c'est dans quelques jours. Alors comme mon chéri n'est pas fan de frangipane (il n'aime pas le goût de l'amande), j'ai eu envie de décliner ma recette de galette des rois que j'adore pour une version au chocolat et aux noisettes.Verdict ? Ca change, c'est très bon ! J'aime beaucoup
On mange des galettes tout le mois de janvier, et celle-ci n'est que la deuxième de l'année chez nous, alors nous sommes loin d'en être lass...
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