Les pastels

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Les pastels  C'est la recette de ma copine.
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La cuisine en amateur de Maryline

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1 Recette facile, les pastels au thon de Guinée

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Mes pastels du Sénégal (petits chaussons)

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Ma recette de pastels sénégalais,chaussons ici garnis de chair de poisson (mulet) relevée au piment.

PASTELS

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PASTELS AFRICAINS Encore un plat qui, comme le yassa au poulet, me rappelle les mamans africaines de mon école qui connaissaient ma passion.

Pastels au thon

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Les pastels que l?on retrouve au Mali, Sénégal et Mauritanie, de delicieux petits chaussons frits farcis au thon.

Déco tons pastels et poudrés

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Quand le temps est maussade et le moral pas au beau fixe, je m'offre une petite virée shopping pour refaire ma déco.

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Pour prolonger encore un peu l'ambiance alizés-plages dorées, voici comme promis la recette des pastels.

Pastels

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C’est pas notre genre de parler que de la météo mais là, vues les circonstances (en d’autres termes : avec ce temps pourri qu’on se paye en Ile-de-France… parce que c’est là que nous vivons, nous, lutins et Fée…)… Comment composer avec cette grisaille.

Pastels au thon

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Des chaussons légers et délicieux farcis au thon et accompagnés d'une sauce relevée.

Pastels de Noix et Fromage

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Elise dit à Table, blog Montpellier, blog cuisine Montpellier, recettes, articles food, art de la table, bons plans, adresses sur Montpellier

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Ces mini flans en croûte feuilletée sont littéralement addictifs ! Spécialité du Portugal et plus précisément de la ville de Bélem, ils fondent dans la bouche et laisse un bon goût de citron et de cannelle sur la langue.

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Alors ils sont pas mignons ces petits éclairs? Pour 15 minis éclairs Ingrédients: Pour la pâte à choux: - 30g de beurre - 125ml d'eau - 1 pincée de sel - 60g de farine - 2 oeufs 1) Faire chauffer le beurre avec l'eau et le sel jusqu'à ce que ça frémisse.

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LES ŒUFS (savoir les stocker, les monter, les incorporer)

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  LES ŒUFS Poids : 1 œuf moyen  hors coquille = 50 g 1 blanc d’œuf = 30 g 1 jaune d’œuf = 20 g Origines des œufs : Regarder le code imprimé sur l’emballage et/ou sur les œufs Le premier chiffre est 0,1,2,3 précédant les lettres FR (indiquant le pays.

Préchauffer le four a 180°C.   Éplucher et couper les pommes, les faires revenir dans du beurre, réserver.   Enlever la peau du boudin et découper en morceaux.   Mélanger tout les inrgédients et ajouter les pommes cuites, et le boudin.   Verser la pâte da

Préchauffer le four a 180°C. Éplucher et couper les pommes, les faires revenir dans du beurre, réserver. Enlever la peau du boudin et découper en morceaux. Mélanger tout les inrgédients et ajouter les pommes cuites, et le boudin. Verser la pâte da

Ingrédients: 200 Gr de farine 50 Cl d'huile 1 Sachet de levure chimique 4 Oeufs 100 Gr de fromage râpe 10 Cl de crème fraîche liquide 125 gr de noix200 gr de bleue Préparation: Préchauffer le four a 180°C.

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