Une journée en WW Violet 💜 Journée 2 - La cuisine de Laëty de "La cuisine de Laëty" et ses recettes de cuisine similaires

Une journée en WW Bleu 💙 Journée 2 - La cuisine de Laëty

Tags: Dessert, Pomme, Fraise, Ail, Boisson, Kiwi, Petit déjeuner, Confiture, Wrap, Fromage, Jus, Jus de fruits, Fruit, Weight watchers, Bowl cake, Aromate

Une journée en WW Bleu 💙 Journée 2 : Total de la journée : 23 Pts Petit Déjeuner : Total : 6 Pts 1 Kiwi 1 Bowlcake (2 Pts) 2 cc de confiture Fraise (2 Pts) 1 Jus de pomme (2 Pts) Recette : 👇👇👇 Bowlcake Déjeuner : Total 12 Pts 1 Wrap Fromage Ail et fines...

Source: La cuisine de Laëty

Une journée en WW Violet 💜 Journée 8 - La cuisine de Laëty

Tags: Oeuf, Saumon, Dessert, Pomme, Ail, Pain, Pain de mie, Boisson, Petit déjeuner, Poisson, Café, Jus, Jus de fruits, Weight watchers, Pâtes, Aromate, Coque, Poisson gras

Total de la journée : 16 Pts Petit Déjeuner : Total : 4 pts 1 Café 2 Tranches de pain de mie ww (2pts) 2 Oeufs à la coque 1 Jus de Pommes (2pts) Déjeuner : Total 3 Pts 1 Saumon frais 1 cc d'Huile d'Olive (1pt) Champignons à l'ail 100g de Pâtes complètes...

Source: La cuisine de Laëty

Une journée en WW Bleu 💙 Journée 8 - La cuisine de Laëty

Tags: Oeuf, Saumon, Dessert, Pomme, Ail, Pain, Pain de mie, Boisson, Petit déjeuner, Poisson, Café, Jus, Jus de fruits, Weight watchers, Pâtes, Aromate, Coque, Poisson gras

Total de la journée : 23 Pts Petit Déjeuner : Total : 4 pts 1 Café 2 Tranches de pain de mie ww (2pts) 2 Oeufs à la coque 1 Jus de Pommes (2pts) Déjeuner : Total 10Pts 1 Saumon frais 1 cc d'Huile d'Olive (1pt) Champignons à l'ail 100g de Pâtes complète...

Source: La cuisine de Laëty

Confiture aux kiwis et aux pommes de Sandrine

Tags: Dessert, Pomme, Sucre, Citron, Vanille, Boisson, Kiwi, Petit déjeuner, Sucré, Confiture, Jus, Jus de fruits, Fruit, Marmite

Confiture aux kiwis et aux pommes de Sandrine Préparation : Pelez les pommes et les kiwis. Dans un confiturier ou une marmite coupez les fruits en morceaux. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé et la vanille (coupez le bâton en deux et raclez l’intérieur). Mélangez et ajoutez le jus de citron et de l'orange. Faites...

Source: Les Recettes de Titi

Verrines de saumon, pommes et avocats - La table de Vio

Tags: Saumon, Entrée, Dessert, Pomme, Crème liquide, Ail, Crème, Citron, Boisson, Avocat, Fromage, Jus, Fruit, Verrine, Légume, Herbes aromatiques, Aromate, Agrume, Fumé, Poisson gras, Fruit jaune

Je vous propose aujourd’hui une petite entrée fraîcheur... (pour 6 belles verrines) Ingrédients : 6 tranches de saumon fumé 3 avocats (bien mûrs) 1 grosse pomme granny smith 200 gr de fromage ail et fines herbes 10 cl de crème liquide Le jus d'un citron...

Source: La table de Vio

Confiture kiwi-banane au micro-ondes - Gateauxandco

Tags: Dessert, Banane, Sucre, Citron, Boisson, Kiwi, Petit déjeuner, Sucré, Confiture, Jus, Jus de fruits, Fruit, Froid, Fruit exotique, Micro-ondes, Agrume

Pour combattre ce froid qui s'abat sur la France, une excellente confiture bien vitaminée ! Ingrédients pour 2 pots : 590 g de kiwis 480 g de bananes 400 g de sucre 1/2 jus de citron Préparation : Eplucher les bananes et les couper en petits bouts. Couper...

Source: Gateauxandco

Camembert à la québécoise

Tags: Dessert, Pomme, Alcool, Boisson, Confiture, Camembert, Buffet, Apéritif, Fromage, Jus, Jus de fruits, Fruit, Fête, Canada, Confit, Québec, Cranberry, Pané, Fruit jaune

Camembert à la québécoise Une recette canadienne originale à base de camembert pané et fourré à la confiture de cranberries express en les réhydratant dans du jus de pomme.

Source: A Prendre Sans Faim

Fondue de chocolat et fruits

Tags: Dessert, Banane, Pomme, Chocolat, Crème, Crème fraîche, Citron, Boisson, Kiwi, Petit déjeuner, Pâtisserie, Jus, Jus de fruits, Fruit, Barre, Fondue, Fruit exotique, Agrume, Boisson chaude, Fruit jaune

Ingrédients : 2 kiwis 2 pommes 1 banane 1 barre de chocolat de pâtisserie De la crème fraîche Du jus de citron

Source: Satine's Delights

Panna cotta aux pommes et au caramel au beurre salé Made in Calvados - Quand Nad cuisine...

Tags: Entrée, Dessert, Pomme, Beurre, Miel, Crème liquide, Lait, Sucre, Vinaigre, Crème, Beurre salé, Vanille, Boisson, Sucré, Caramel, Confiture, Noisette, Panna cotta, Été, Jus, Jus de fruits, Fruit, Nappage, Terrine, Gélatine, Foie, Micro-ondes, Calvados, Aromate, Feuille, Terroir, Fruit jaune

Voilà un bon petit dessert aux saveurs normandes! Au départ, je pensais seulement faire une panna cotta « classique » avec juste le caramel en nappage et finalement les 2 pommes qui restaient dans le compotier m’ont fait de l’oeil et se sont invitées!Il faut dire surtout que c’est le colis gourmand reçu de la part de Made in Calvados (je vous parle plus bas) et notamment le caramel au beurre salé qui m’ont inspiré. Contrairement à mes attentes, les pommes se sont mélangées à la crème quand je l’ai versée, donc au lieu d’avoir une couche de pommes au fond de les verrines, je me suis retrouvée avec une crème constellée de petits dés de pommes. J’ai d’abord cru que la panna cotta ne prendrait pas mais finalement, si! Elle est peut-être un petit peu moins ferme qu’elle n’aurait du mais comme je ne la démoulais pas, ce n’était pas grave du tout. Au contraire, elle est onctueuse et fondante, tout comme la pomme. Et l’alliance avec le caramel est à tomber! Pour 4 verrines: 2 pommes 1 noisette de beurre 1 grosse cs de caramel au beurre salé 30 cl de crème liquide 15 cl de lait 1/2 cc d’extrait de vanille liquide 25 g de sucre 6 g de gélatine en feuille pour servir: 4 cs de caramel au beurre salé Dans une poêle, faire dorer les pommes pelées et taillées en petits dés dans la noisette de beurre. Quand elles ont bien dorées, ajouter le caramel et bien mélanger. Répartir dans le fond des verrines. Dans une casserole, mettre la crème, le lait, le sucre et la vanille. Porter à ébullition. Pendant ce temps, faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Quand la crème bout, stopper le feu et ajouter les feuilles de gélatine bien essorée entre les doigts. Bien mélanger pour la dissoudre et répartir dans les verrines. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur pour au moins 3-4h. Au moment de servir, tiédir légèrement le caramel au micro-ondes et napper chaque verrine. Je vous en parlais au début de cet article, j’ai eu la chance de tester ce caramel au beurre salé grâce au colis que m’a envoyé Made in Calvados afin de découvrir leurs produits. Cette épicerie fine en ligne met un point d’honneur à vous proposer le meilleur du terroir normand et pour cela met à votre disposition une large gamme de boissons (calvados, pommeau, cidre, jus de pomme, etc.) et une épicerie des plus variées. Le choix est vaste parmi les produits de la mer, les terrines et rillettes, les foies gras, les confits, les miels, les confitures de lait et autres confiseries. Je vous laisse découvrir par vous-même toute la richesse du patrimoine culminaire normand en cliquant sur le logo ci-dessous. Pour ma part, j’aurai la chance de tester du vinaigre de cidre, des escargots, et du miel de Normandie. Le caramel au beurre salé a quant à lui déjà été goûté et plus qu’apprécié!

Source: Quand Nad cuisine...

Confiture de fraises kiwis

Tags: Entrée, Dessert, Sucre, Citron, Boisson, Kiwi, Petit déjeuner, Sucré, Confiture, Jus, Jus de fruits, Fruit, Pectine, Soupe chaude

Je continue à faire de la confiture. Cette fois ci j'ai mis des kiwis avec mes fraises. Cette année j'ai eu envie de nouveaux gouts !!!! Pour 4 pots il faut : des fraises 3 kiwis 370 g de sucre 1 sachet de pectine 1 cuillère à soupe de jus de citron Peser...

Source: Hum, ça sent bon

Confiture kiwi banane thermomix - Notre amour de cuisine

Tags: Dessert, Banane, Sucre, Citron, Boisson, Kiwi, Petit déjeuner, Sucré, Thermomix, Confiture, Jus, Jus de fruits, Fruit, Robot Cuiseur, Sec

Ingrédients: 350 Gr de kiwi 200 Gr de banane 1 Jus de citron300 Gr de sucre Préparation: Éplucher et couper en morceaux les kiwis et les bananes, les déposer dans le bol du thermomix avec le jus de citron et le sucre mixer 10 sec / vitess 5. Puis programmer...

Source: Notre amour de cuisine

Confiture poires-banane-kiwis - Le blog de coriandre-et-cie

Tags: Dessert, Banane, Poire, Sucre, Citron, Sucre roux, Boisson, Kiwi, Petit déjeuner, Sucré, Confiture, Jus, Jus de fruits, Fruit

INGREDIENTS pour 2 pots de confiture - 500 g de mélange de fruits soit 2 poires 1 banane et 4 kiwis - 150 g sucre roux - 1 càc de jus de citron PREPARATION Mettre dans le bol les fruits coupés en deux ou 4 selon grosseur et le jus de citron si vous aimez...

Source: Le blog de coriandre-et-cie

Détox -Jus de fruits de saison "melon / pastèque / prunes / mangue /pomme / gingembre / - Passiflore, Passion d'Héllyane

Tags: Sauce, Tomate, Sole, Poivron, Entrée, Dessert, Pomme, Prune, Miel, Huile d'olives, Crème liquide, Curcuma, Gingembre, Alcool, Olive, Vanille, Boisson, Rhum, Gâteau, Mangue, Melon, Pastèque, Apéritif, Fromage, Jus, Jus de fruits, Fruit, Fête, France, Provence, Épice, Detox, Fruit exotique, Légume, Poisson blanc, Aromate, Sec, Europe, Fruit jaune

Il y a toujours du soleil et de la couleur dans mes recettes. BOISSON DÉTOX, UN PLEIN DE VITAMINES BONNE MINE INGRÉDIENTS...

Source: Passiflore, Passion d'Héllyane

Confiture de figues et de pommes

Tags: Dessert, Pomme, Figue, Citron, Boisson, Petit déjeuner, Confiture, Café, Jus, Jus de fruits, Fruit, Épice, Agrume, Fruit jaune

Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux 250 g de figues 20 cl de jus de pomme 1 cuillère à café d'épices mélangées 1 cuillère à café de jus de citron ...

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Confiture fraise-kiwi - Le blog de coriandre-et-cie

Tags: Dessert, Sucre, Citron, Sucre roux, Boisson, Kiwi, Petit déjeuner, Sucré, Confiture, Jus, Jus de fruits, Fruit

Un petit bonheur à tartiner sans modération tellement c'est bon INGREDIENTS pour 2 pots de confiture - 6 kiwi ou 340 g pelés - 12 fraises ou 160 g équeutées - 1.5 g d'agar-agar - 200 g sucre roux - 1 càc de jus de citron PREPARATION Mettre dans le bol...

Source: Le blog de coriandre-et-cie

Confiture pomme et figues,

Tags: Dessert, Pomme, Figue, Sucre, Citron, Vanille, Boisson, Petit déjeuner, Sucré, Confiture, Noisette, Jus, Jus de fruits, Vergeoise, Fruit, Agrume, Fruit jaune

Ingrédients pour 5 pots de 250 g: 800 g de figues 200 g de pommes 300 g de sucre vergeoise blonde 450 g de sucre vanillé 1 jus de citron 30 g de poudre de noisettes (facultatif)

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Fromage végétal de cajou aux herbes, recette sans soja - La fée Stéphanie

Tags: Tomate, Pomme, Sel, Poivre, Oignon, Vinaigre, Persil, Ail, Amande, Ciboulette, Noix, Noix de cajou, Citron, Boisson, Soja, Rose, Fromage, Jus, Jus de fruits, Fruit, Végétal, Kéfir, Légume, Aromate, Sans soja, Mousseline, Fruit à coque

Voici le petit copain de la recette précédente (voir fromage aux amandes et aux tomates séchées)! Vous pourrez comme moi les préparer ensemble pour faire une petite dégustation le jour venu. Vous me direz lequel vous avez préféré!! Temps de préparation: 10 minutes Temps de trempage: 12 heures Temps de repos: 24 heures Ingrédients: 100 g de noix de cajou 250 ml de kéfir de fruit (à défaut d’eau) 1 c. à s. de jus de citron 1 c. à s. de vinaigre de pomme 1 c. à s. d’oignon en poudre (1 oignon nouveau frais quand c’est la saison) 1/2 c. à c. d’ail en poudre 2 branches de persil frais 2-3 brins de ciboulette 5 c. à s. d’eau Sel rose et poivre moulu Préparation: 1. Faire tremper les noix de cajou dans un bol de kéfir de fruit (ou d’eau) de 4 à 12 heures. Plus les noix tremperont, plus le fromage sera crémeux. 2. Égoutter et rincer les noix de cajou. Verser dans le mixeur avec le reste des ingrédients et commencer à mixer. Au fur et à mesure, insérer un peu d’eau, une cuillère après l’autre jusqu’à consistance lisse et crémeuse. 3. Tapisser un tamis d’une mousseline à fromage (j’utilise une […]

Source: La Fée Stéphanie

Roulé salé au saumon - Quand Nad cuisine...

Tags: Oeuf, Saumon, Dessert, Beurre, Sel, Parmesan, Crème liquide, Ail, Crème, Farine, Alcool, Vin blanc, Aneth, Saumon fumé, Gruyère, Citron, Levure chimique, Biscuit, Boisson, Philadelphia, Gâteau, Salé, Pâtisserie, Fromage, Vin, Jus, Jus de fruits, Moelleux, Fruit, Roulé, Levure, Four, Fondue, Pavé, Fromage frais, Herbes aromatiques, Aromate, Garniture, Agrume, Rapé, Vapeur, Fumé, Sec, Poisson gras, Pâte

Je vous en avais déjà proposé une version au thon, je récidive avec ce roulé au saumon que j’ai beaucoup aimé également. J’ai improvisé la garniture avec ce que j’avais, à savoir une barquette de Philadelphia saveur saumon fumé et aneth, que j’ai complétée avec un pavé de saumon frais. On peut bien sûr utiliser un autre fromage frais (par exemple ail et fines herbes) et du saumon fumé. J’ai gardé la même base de biscuit car non seulement il est simple à réaliser mais il est aussi bien moelleux et parfumé. Pour 6 à 8 personnes (à raison de 2 tranches par personne): Pour le biscuit: 4 oeufs 75 g de gruyère râpé 75 g de parmesan râpé 80 g de beurre fondu 4 cs de vin blanc sec 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la garniture: 1 pavé de saumon frais (≈150 g) cuit à la vapeur (ou pourquoi pas une boîte de saumon au naturel) 150 g de philadelphia saumon fumé et aneth 2 cs de jus de citron 2 cs de crème liquide Préchauffer le four à 160°. Dans un saladier, mélanger les jaunes d’oeufs avec les fromages râpés, le beurre fondu et le vin blanc. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et en incorporer 1/3 à la préparation précédente pour l’assouplir. Incorporer délicatement le reste avec une spatule. Ajouter la farine tamisée avec la levure en mélangeant, toujours délicatement pour ne pas faire retomber les blancs. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier cuisson et verser la pâte dessus en étalant uniformément avec la spatule. Enfourner et cuire 10 min. Pendant ce temps, préparer la garniture en mélangeant bien tous les ingrédients. A la sortie du four, démouler le biscuit sur un torchon propre, retirer le papier cuisson et rouler le biscuit avec le torchon. Laisser tiédir 5 bonnes minutes puis dérouler. Tartiner de garniture et rouler. Filmer le tout et placer au réfrigérateur pendant au moins 2-3 h. Trancher au moment de servir. Roulé salé au saumon 2013-02-26T07:05:00+01:00

Source: Quand Nad cuisine...

Petite salade de fruits vite faite - Quand Nad cuisine...

Tags: Entrée, Dessert, Banane, Pomme, Orange, Salade, Boisson, Kiwi, Jus, Jus de fruits, Fruit, Fruit exotique, Aromate, Agrume, Fruit jaune

A la maison, nous mangeons très souvent des fruits, ça nous fait office de dessert et en plus c’est bon pour la santé!! Mais parfois, c’est bien d’améliorer un peu… Pour 2 coupes: 1 pomme 2 oranges sanguines 1 kiwi 1 banane 4 cs de jus de fruits multivitaminé Commencer par presser une orange et peler la seconde à vif. Mettre le tout dans un bol. Y ajouter la pomme coupée en dés, la banane taillée en rondelles et le kiwi détaillé en morceaux. Rajouter le jus de fruits et mélanger délicatement. Répartir dans les coupes, décorer d’un zeste d’orange et mettre au frais en attendant la dégustation! 2007-01-18T10:16:00+01:00

Source: Quand Nad cuisine...

Soufflés glacés au kiwi et à la fraise - Quand Nad cuisine...

Tags: Oeuf, Moule, Dessert, Fraise, Crème liquide, Sucre, Crème, Citron, Sucre glace, Boisson, Kiwi, Sucré, Glace, Chantilly, Été, Jus, Jus de fruits, Fruit, Granité, Entremet, Milk shake, Purée, Fouet, Aromate, Soufflé, Fruit de mer, Fouetter, Glacé

Je vous avais préparé un article pour vous annoncer en début de semaine dernière que je m’absentais mais j’ai constaté à mon retour hier qu’il n’avait pas été publié! Pfff… bon ben inutile de vous préciser que je suis rentrée et que je peux commencer à répondre à vos mails et commentaires!! Je reprends donc aujourd’hui avec une recette parfaite en ces journées plus chaudes: des soufflés glacés. Ils n’ont en fait de « soufflé » que l’apparence, ils n’ont rien à voir avec les soufflés que l’on fait cuire et qui gonflent pour retomber aussi vite à la sortie du four. La recette est tirée de « Délices glacés », des éditions Solar. Un recueil de plus de 50 recettes glacées sucrées et salées, à préparer sans sorbetière. Des recettes simples, classées en plusieurs catégories: « granités frappés », « milk-shakes givrés », « glaces intenses », et « entremets glacés ». J’ai réadapté les quantités données dans le livre avec ce que j’avais sous la main et obtenu 4 petits verres. Pour 4 personnes: 5 gros kiwis bien mûrs 100 g de fraises 10 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 4 cs de sucre glace quelques gouttes de jus de citron (ou une pincée de sel) Placer la crème, le bol du robot ainsi que le fouet au réfrigérateur, plusieurs heures avant de commencer la recette. Peler les kiwis et les couper en rondelles, en réserver 4 pour la déco finale. Mixer le reste en purée fine avec la moitié du sucre glace. Fouetter la crème liquide en chantilly en ajoutant le reste de sucre glace quand elle commence à bien prendre. Incorporer la purée de kiwis délicatement en mélangeant avec une spatule. Battre les blancs en neige avec le jus de citron (ou le sel) puis les incorporer délicatement à la préparation précédente. Placer le tout au congélateur et laisser prendre. Pendant ce temps, laver et sécher les fraises. Les équeuter et les couper en petits dés. Préparer les 4 petits verres (ou moules à soufflés individuels) en entourant le bord extérieur avec une bande de papier sulfurisé, en la faisant dépasser de 3 à 4 cm. Fixer avec du ruban adhésif. Sortir la préparation du congélateur (elle doit être légèrement prise) et y ajouter les dés de fraises en mélangeant délicatement. Répartir dans les verres jusqu’en haut des bandes de papier et lisser la surface avec une spatule. Remettre au congélateur pour que la préparation finisse de prendre. Au moment de servir, retirer les bandes de papier et décorer d’une rondelle de kiwi. Je vous conseille de placer les verres au réfrigérateur 20 min avant de les servir, ils seront moins durs. 2011-06-22T07:08:00+02:00

Source: Quand Nad cuisine...