Une journĂ©e en WW Bleu 💙 JournĂ©e 2 - La cuisine  de LaĂ«ty

Une journĂ©e en WW Bleu 💙 JournĂ©e 2 - La cuisine de LaĂ«ty

Une journĂ©e en WW Bleu 💙 JournĂ©e 2 : Total de la journĂ©e : 23 Pts Petit DĂ©jeuner : Total : 6 Pts 1 Kiwi 1 Bowlcake (2 Pts) 2 cc de confiture Fraise (2 Pts) 1 Jus de pomme (2 Pts) Recette : 👇👇👇 Bowlcake DĂ©jeuner : Total 12 Pts 1 Wrap Fromage Ail et fines...

Vous allez aimer dans notre boutique


Smoothies & compagnie - plus de 50 recettes de smoothies, jus, laits végétaux et desserts

Smoothies & compagnie - plus de 50 recettes de smoothies, jus, laits végétaux et desserts

Le smoothie, on connaĂźt - les ouvrages consacrĂ©s Ă  cette boisson abondent sur le marchĂ©. Mais le duo Green Kitchen va plus loin en en proposant une dĂ©clinaison bluffante. À partir d'une technique...

Recettes pour bébés

Recettes pour bébés

Du premier jus de fruit aux épinards sautés au sésame, en passant par la mousse de jambon au fromage blanc, la jardiniÚre de légumes, les boudoirs maison, le parmentier au potiron ou la compote de...

Confitures, compotes, fruits séchés, sirops...

Confitures, compotes, fruits séchés, sirops...

55 recettes imbattables pour profiter du bon goût des fruits bio toute l'année Les saveurs des fruits de saison sont inimitables. Comment les conserver avec peu de sucre et sans dénaturer leur goût...

Les recettes similaires


Une journĂ©e en WW Violet 💜 JournĂ©e 2 - La cuisine  de LaĂ«ty

Une journĂ©e en WW Violet 💜 JournĂ©e 2 - La cuisine de LaĂ«ty

Une journĂ©e en WW Violet 💜 JournĂ©e 2 : Total de la journĂ©e : 16 Pts Petit DĂ©jeuner : Total : 6 Pts 1 Kiwi 1 Bowlcake (2 Pts) 2 cc de confiture Fraise (2 Pts) 1 Jus de pomme (2 Pts) Recette : 👇👇👇 Bowlcake DĂ©jeuner : Total : 10 Pts 1 Wrap Fromage Ail et...

Une journĂ©e en WW Violet 💜  JournĂ©e 8 - La cuisine  de LaĂ«ty

Une journĂ©e en WW Violet 💜 JournĂ©e 8 - La cuisine de LaĂ«ty

Total de la journée : 16 Pts Petit Déjeuner : Total : 4 pts 1 Café 2 Tranches de pain de mie ww (2pts) 2 Oeufs à la coque 1 Jus de Pommes (2pts) Déjeuner : Total 3 Pts 1 Saumon frais 1 cc d'Huile d'Olive (1pt) Champignons à l'ail 100g de Pùtes complÚtes...

Une journĂ©e en WW Bleu 💙 JournĂ©e 8 - La cuisine  de LaĂ«ty

Une journĂ©e en WW Bleu 💙 JournĂ©e 8 - La cuisine de LaĂ«ty

Total de la journée : 23 Pts Petit Déjeuner : Total : 4 pts 1 Café 2 Tranches de pain de mie ww (2pts) 2 Oeufs à la coque 1 Jus de Pommes (2pts) Déjeuner : Total 10Pts 1 Saumon frais 1 cc d'Huile d'Olive (1pt) Champignons à l'ail 100g de Pùtes complÚte...

Confiture aux kiwis et aux pommes de Sandrine

Confiture aux kiwis et aux pommes de Sandrine

Confiture aux kiwis et aux pommes de Sandrine PrĂ©paration : Pelez les pommes et les kiwis. Dans un confiturier ou une marmite coupez les fruits en morceaux. Ajoutez le sucre, le sucre vanillĂ© et la vanille (coupez le bĂąton en deux et raclez l’intĂ©rieur). MĂ©langez et ajoutez le jus de citron et de l'orange. Faites...

Verrines de saumon, pommes et avocats - La table de Vio

Verrines de saumon, pommes et avocats - La table de Vio

Je vous propose aujourd’hui une petite entrĂ©e fraĂźcheur... (pour 6 belles verrines) IngrĂ©dients : 6 tranches de saumon fumĂ© 3 avocats (bien mĂ»rs) 1 grosse pomme granny smith 200 gr de fromage ail et fines herbes 10 cl de crĂšme liquide Le jus d'un citron...

Confiture kiwi-banane au micro-ondes - Gateauxandco

Confiture kiwi-banane au micro-ondes - Gateauxandco

Pour combattre ce froid qui s'abat sur la France, une excellente confiture bien vitaminée ! Ingrédients pour 2 pots : 590 g de kiwis 480 g de bananes 400 g de sucre 1/2 jus de citron Préparation : Eplucher les bananes et les couper en petits bouts. Couper...

Camembert à la québécoise

Camembert à la québécoise

Camembert à la québécoise Une recette canadienne originale à base de camembert pané et fourré à la confiture de cranberries express en les réhydratant dans du jus de pomme.

Fondue de chocolat et fruits

Fondue de chocolat et fruits

              Ingrédients : 2 kiwis 2 pommes 1 banane 1 barre de chocolat de pùtisserie De la crÚme fraßche Du jus de citron

Panna cotta aux pommes et au caramel au beurre salé Made in Calvados - Quand Nad cuisine...

Panna cotta aux pommes et au caramel au beurre salé Made in Calvados - Quand Nad cuisine...

VoilĂ  un bon petit dessert aux saveurs normandes! Au dĂ©part, je pensais seulement faire une panna cotta « classique » avec juste le caramel en nappage et finalement les 2 pommes qui restaient dans le compotier m’ont fait de l’oeil et se sont invitĂ©es!Il faut dire surtout que c’est le colis gourmand reçu de la part de Made in Calvados (je vous parle plus bas) et notamment le caramel au beurre salĂ© qui m’ont inspirĂ©. Contrairement Ă  mes attentes, les pommes se sont mĂ©langĂ©es Ă  la crĂšme quand je l’ai versĂ©e, donc au lieu d’avoir une couche de pommes au fond de les verrines, je me suis retrouvĂ©e avec une crĂšme constellĂ©e de petits dĂ©s de pommes. J’ai d’abord cru que la panna cotta ne prendrait pas mais finalement, si! Elle est peut-ĂȘtre un petit peu moins ferme qu’elle n’aurait du mais comme je ne la dĂ©moulais pas, ce n’était pas grave du tout. Au contraire, elle est onctueuse et fondante, tout comme la pomme. Et l’alliance avec le caramel est Ă  tomber! Pour 4 verrines: 2 pommes 1 noisette de beurre 1 grosse cs de caramel au beurre salĂ© 30 cl de crĂšme liquide 15 cl de lait 1/2 cc d’extrait de vanille liquide 25 g de sucre 6 g de gĂ©latine en feuille pour servir: 4 cs de caramel au beurre salĂ© Dans une poĂȘle, faire dorer les pommes pelĂ©es et taillĂ©es en petits dĂ©s dans la noisette de beurre. Quand elles ont bien dorĂ©es, ajouter le caramel et bien mĂ©langer. RĂ©partir dans le fond des verrines. Dans une casserole, mettre la crĂšme, le lait, le sucre et la vanille. Porter Ă  Ă©bullition. Pendant ce temps, faire ramollir la gĂ©latine dans un bol d’eau froide. Quand la crĂšme bout, stopper le feu et ajouter les feuilles de gĂ©latine bien essorĂ©e entre les doigts. Bien mĂ©langer pour la dissoudre et rĂ©partir dans les verrines. Laisser refroidir et placer au rĂ©frigĂ©rateur pour au moins 3-4h. Au moment de servir, tiĂ©dir lĂ©gĂšrement le caramel au micro-ondes et napper chaque verrine.         Je vous en parlais au dĂ©but de cet article, j’ai eu la chance de tester ce caramel au beurre salĂ© grĂące au colis que m’a envoyĂ© Made in Calvados afin de dĂ©couvrir leurs produits. Cette Ă©picerie fine en ligne met un point d’honneur Ă  vous proposer le meilleur du terroir normand et pour cela met Ă  votre disposition une large gamme de boissons (calvados, pommeau, cidre, jus de pomme, etc.) et une Ă©picerie des plus variĂ©es. Le choix est vaste parmi les produits de la mer, les terrines et rillettes, les foies gras, les confits, les miels, les confitures de lait et autres confiseries. Je vous laisse dĂ©couvrir par vous-mĂȘme toute la richesse du patrimoine culminaire normand en cliquant sur le logo ci-dessous.     Pour ma part, j’aurai la chance de tester du vinaigre de cidre, des escargots, et du miel de Normandie. Le caramel au beurre salĂ© a quant Ă  lui dĂ©jĂ  Ă©tĂ© goĂ»tĂ© et plus qu’apprĂ©ciĂ©!   

Confiture de fraises kiwis

Confiture de fraises kiwis

Je continue à faire de la confiture. Cette fois ci j'ai mis des kiwis avec mes fraises. Cette année j'ai eu envie de nouveaux gouts !!!! Pour 4 pots il faut : des fraises 3 kiwis 370 g de sucre 1 sachet de pectine 1 cuillÚre à soupe de jus de citron Peser...

Confiture kiwi banane thermomix - Notre amour de cuisine

Confiture kiwi banane thermomix - Notre amour de cuisine

IngrĂ©dients: 350 Gr de kiwi 200 Gr de banane 1 Jus de citron300 Gr de sucre PrĂ©paration: Éplucher et couper en morceaux les kiwis et les bananes, les dĂ©poser dans le bol du thermomix avec le jus de citron et le sucre mixer 10 sec / vitess 5. Puis programmer...

Confiture poires-banane-kiwis - Le blog de coriandre-et-cie

Confiture poires-banane-kiwis - Le blog de coriandre-et-cie

INGREDIENTS pour 2 pots de confiture - 500 g de mélange de fruits soit 2 poires 1 banane et 4 kiwis - 150 g sucre roux - 1 càc de jus de citron PREPARATION Mettre dans le bol les fruits coupés en deux ou 4 selon grosseur et le jus de citron si vous aimez...

Confiture de figues et de pommes

Confiture de figues et de pommes

Préparation : 10 minutes  Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes :  250 g de pommes pelées, évidées et coupées en morceaux  250 g de figues  20 cl de jus de pomme  1 cuillÚre à café d'épices mélangées  1 cuillÚre à café de jus de citron ...

Confiture fraise-kiwi - Le blog de coriandre-et-cie

Confiture fraise-kiwi - Le blog de coriandre-et-cie

Un petit bonheur à tartiner sans modération tellement c'est bon INGREDIENTS pour 2 pots de confiture - 6 kiwi ou 340 g pelés - 12 fraises ou 160 g équeutées - 1.5 g d'agar-agar - 200 g sucre roux - 1 càc de jus de citron PREPARATION Mettre dans le bol...

Confiture pomme et figues,

Confiture pomme et figues,

Ingrédients pour 5 pots de 250 g: 800 g de figues  200 g de pommes  300 g de sucre vergeoise blonde  450 g de sucre vanillé  1 jus de citron  30 g de poudre de noisettes (facultatif)

Fromage végétal de cajou aux herbes, recette sans soja - La fée Stéphanie

Fromage végétal de cajou aux herbes, recette sans soja - La fée Stéphanie

Voici le petit copain de la recette prĂ©cĂ©dente (voir fromage aux amandes et aux tomates sĂ©chĂ©es)! Vous pourrez comme moi les prĂ©parer ensemble pour faire une petite dĂ©gustation le jour venu. Vous me direz lequel vous avez prĂ©fĂ©rĂ©!! Temps de prĂ©paration: 10 minutes  Temps de trempage: 12 heures Temps de repos: 24 heures IngrĂ©dients: 100 g de noix de cajou 250 ml de kĂ©fir de fruit (Ă  dĂ©faut d’eau) 1 c. Ă  s. de jus de citron 1 c. Ă  s. de vinaigre de pomme 1 c. Ă  s. d’oignon en poudre (1 oignon nouveau frais quand c’est la saison) 1/2 c. Ă  c. d’ail en poudre 2 branches de persil frais 2-3 brins de ciboulette 5 c. Ă  s. d’eau Sel rose et poivre moulu PrĂ©paration: 1. Faire tremper les noix de cajou dans un bol de kĂ©fir de fruit (ou d’eau) de 4 Ă  12 heures. Plus les noix tremperont, plus le fromage sera crĂ©meux. 2. Égoutter et rincer les noix de cajou. Verser dans le mixeur avec le reste des ingrĂ©dients et commencer Ă  mixer. Au fur et Ă  mesure, insĂ©rer un peu d’eau, une cuillĂšre aprĂšs l’autre jusqu’à consistance lisse et crĂ©meuse. 3. Tapisser un tamis d’une mousseline Ă  fromage (j’utilise une [
]

Roulé salé au saumon - Quand Nad cuisine...

Roulé salé au saumon - Quand Nad cuisine...

  Je vous en avais dĂ©jĂ  proposĂ© une version au thon, je rĂ©cidive avec ce roulĂ© au saumon que j’ai beaucoup aimĂ© Ă©galement. J’ai improvisĂ© la garniture avec ce que j’avais, Ă  savoir une barquette de Philadelphia saveur saumon fumĂ© et aneth, que j’ai complĂ©tĂ©e avec un pavĂ© de saumon frais. On peut bien sĂ»r utiliser un autre fromage frais (par exemple ail et fines herbes) et du saumon fumĂ©. J’ai gardĂ© la mĂȘme base de biscuit car non seulement il est simple Ă  rĂ©aliser mais il est aussi bien moelleux et parfumĂ©. Pour 6 Ă  8 personnes (Ă  raison de 2 tranches par personne): Pour le biscuit: 4 oeufs 75 g de gruyĂšre rĂąpĂ© 75 g de parmesan rĂąpĂ© 80 g de beurre fondu 4 cs de vin blanc sec 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la garniture: 1 pavĂ© de saumon frais (≈150 g) cuit Ă  la vapeur (ou pourquoi pas une boĂźte de saumon au naturel) 150 g de philadelphia saumon fumĂ© et aneth 2 cs de jus de citron 2 cs de crĂšme liquide PrĂ©chauffer le four Ă  160°.   Dans un saladier, mĂ©langer les jaunes d’oeufs avec les fromages rĂąpĂ©s, le beurre fondu et le vin blanc. Monter les blancs en neige ferme avec une pincĂ©e de sel et en incorporer 1/3 Ă  la prĂ©paration prĂ©cĂ©dente pour l’assouplir. Incorporer dĂ©licatement le reste avec une spatule. Ajouter la farine tamisĂ©e avec la levure en mĂ©langeant, toujours dĂ©licatement pour ne pas faire retomber les blancs. Tapisser une plaque Ă  pĂątisserie de papier cuisson et verser la pĂąte dessus en Ă©talant uniformĂ©ment avec la spatule. Enfourner et cuire 10 min. Pendant ce temps, prĂ©parer la garniture en mĂ©langeant bien tous les ingrĂ©dients. A la sortie du four, dĂ©mouler le biscuit sur un torchon propre, retirer le papier cuisson et rouler le biscuit avec le torchon. Laisser tiĂ©dir 5 bonnes minutes puis dĂ©rouler. Tartiner de garniture et rouler. Filmer le tout et placer au rĂ©frigĂ©rateur pendant au moins 2-3 h. Trancher au moment de servir.       RoulĂ© salĂ© au saumon 2013-02-26T07:05:00+01:00

Petite salade de fruits vite faite - Quand Nad cuisine...

Petite salade de fruits vite faite - Quand Nad cuisine...

  A la maison, nous mangeons trĂšs souvent des fruits, ça nous fait office de dessert et en plus c’est bon pour la santĂ©!! Mais parfois, c’est bien d’amĂ©liorer un peu
 Pour 2 coupes: 1 pomme 2 oranges sanguines 1 kiwi 1 banane 4 cs de jus de fruits multivitaminĂ© Commencer par presser une orange et peler la seconde Ă  vif. Mettre le tout dans un bol. Y ajouter la pomme coupĂ©e en dĂ©s, la banane taillĂ©e en rondelles et le kiwi dĂ©taillĂ© en morceaux. Rajouter le jus de fruits et mĂ©langer dĂ©licatement. RĂ©partir dans les coupes, dĂ©corer d’un zeste d’orange et mettre au frais en attendant la dĂ©gustation!   2007-01-18T10:16:00+01:00

Soufflés glacés au kiwi et à la fraise - Quand Nad cuisine...

Soufflés glacés au kiwi et à la fraise - Quand Nad cuisine...

  Je vous avais prĂ©parĂ© un article pour vous annoncer en dĂ©but de semaine derniĂšre que je m’absentais mais j’ai constatĂ© Ă  mon retour hier qu’il n’avait pas Ă©tĂ© publiĂ©! Pfff
 bon ben inutile de vous prĂ©ciser que je suis rentrĂ©e et que je peux commencer Ă  rĂ©pondre Ă  vos mails et commentaires!!   Je reprends donc aujourd’hui avec une recette parfaite en ces journĂ©es plus chaudes: des soufflĂ©s glacĂ©s. Ils n’ont en fait de « soufflé » que l’apparence, ils n’ont rien Ă  voir avec les soufflĂ©s que l’on fait cuire et qui gonflent pour retomber aussi vite Ă  la sortie du four. La recette est tirĂ©e de « DĂ©lices glacĂ©s », des Ă©ditions Solar. Un recueil de plus de 50 recettes glacĂ©es sucrĂ©es et salĂ©es, Ă  prĂ©parer sans sorbetiĂšre. Des recettes simples, classĂ©es en plusieurs catĂ©gories: « granitĂ©s frappĂ©s », « milk-shakes givrĂ©s », « glaces intenses », et « entremets glacĂ©s ». J’ai rĂ©adaptĂ© les quantitĂ©s donnĂ©es dans le livre avec ce que j’avais sous la main et obtenu 4 petits verres.       Pour 4 personnes: 5 gros kiwis bien mĂ»rs 100 g de fraises 10 cl de crĂšme liquide 2 blancs d’oeufs 4 cs de sucre glace quelques gouttes de jus de citron (ou une pincĂ©e de sel) Placer la crĂšme, le bol du robot ainsi que le fouet au rĂ©frigĂ©rateur, plusieurs heures avant de commencer la recette. Peler les kiwis et les couper en rondelles, en rĂ©server 4 pour la dĂ©co finale. Mixer le reste en purĂ©e fine avec la moitiĂ© du sucre glace. Fouetter la crĂšme liquide en chantilly en ajoutant le reste de sucre glace quand elle commence Ă  bien prendre. Incorporer la purĂ©e de kiwis dĂ©licatement en mĂ©langeant avec une spatule. Battre les blancs en neige avec le jus de citron (ou le sel) puis les incorporer dĂ©licatement Ă  la prĂ©paration prĂ©cĂ©dente. Placer le tout au congĂ©lateur et laisser prendre. Pendant ce temps, laver et sĂ©cher les fraises. Les Ă©queuter et les couper en petits dĂ©s. PrĂ©parer les 4 petits verres (ou moules Ă  soufflĂ©s individuels) en entourant le bord extĂ©rieur avec une bande de papier sulfurisĂ©, en la faisant dĂ©passer de 3 Ă  4 cm. Fixer avec du ruban adhĂ©sif. Sortir la prĂ©paration du congĂ©lateur (elle doit ĂȘtre lĂ©gĂšrement prise) et y ajouter les dĂ©s de fraises en mĂ©langeant dĂ©licatement. RĂ©partir dans les verres jusqu’en haut des bandes de papier et lisser la surface avec une spatule. Remettre au congĂ©lateur pour que la prĂ©paration finisse de prendre. Au moment de servir, retirer les bandes de papier et dĂ©corer d’une rondelle de kiwi. Je vous conseille de placer les verres au rĂ©frigĂ©rateur 20 min avant de les servir, ils seront moins durs.   2011-06-22T07:08:00+02:00

Les avis


Soyez le premier Ă  mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2022. All rights reserved.