Des dunes blanches au Cap-Ferret
Si l'on va au Cap-Ferret, impossible de faire l'impasse sur les dunes blanches, ces délicieuses chouquettes aériennes garnies de Chantilly.
La cuisine d'ici et d'ISCA
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Les dunes blanches du Cap Ferret
Les dunes Blanches sont des petites gourmandises créées par le chef pâtissier Pascal Lucas au Cap Ferret.
Dunes blanches, la recette des petits choux fourrés qui fait fureur du Cap Ferret à Bordeaux
Samedi dernier, j'ai passé l'après midi à cuisiner avec Françoise, avec l'excuse de cuisiner au thermomix pour lui montrer comment je m'en servais sans .
Comment bien réussir la recette des Dunes Blanches ?
Tous les secrets pour réussir la recette des Dunes Blanches ces petits choux garnis d'une crème légère à la vanille
DEGUSTONS LES HUITRES DU CAP FERRET...
Stars des tables des fêtes de fin d'année, les Huitres auront bien sûr leur place sur tous les bons plateaux de fruits de mer.
Bassin d'Arcachon, Cap Ferret et la Dune du Pilat
Et voilà, pour moi c'est la fin des vacances, le boulot reprend demain et j'ai passé une superbe semaine à Arcachon à me balader en famille et à vélo (je vous prie de croire que pour une non sportive comme moi c'est un exploit).
Restaurant Pinasse Café, au Cap Ferret
Mon avis suite à un déjeuner en famille dans le restaurant Pinasse Café en janvier 2018
Les dunes..
Je profite de cette brève parenthèse professionnelle pour mettre à jour le blog et vous parler des dunes blanches.
Les Dunes de Sable de Tottori au Japon
Découverte des merveilles de Tottori que sont les Dunes de Sable ainsi que le musée de Sable avec ses sculptures.
Dunes
Mettez les 100g de jaunes d'oeufs dans une jatte avec l'intérieur de la gousse de vanille, la moitié du sucre (60g donc) et la poudre à crème.
CAP ou pas CAP ?
Je verrai bien plus tard, mais en tout cas, ce livre me permettra enfin de comprendre ce que je fais quand je prépare une douceur et surtout.
Youschool, préparer son CAP pâtissier en candidat libre
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Formation CAP pâtissier avec l'Atelier des chefs
Mon experience et avis sur la formation CAP pâtissier avec l'Atelier des chefs
Pois du cap réunion-Recette haricot créole
Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.
Pois du cap au boucané-Recette Réunion
Présentation des pois du cap au boucané Je vous propose aujourd'hui la recette créole des pois du cap au boucané.
Tarte aux fraises - Recette CAP
Je sais que ce n’est pas vraiment la saison, mais la société de consommation a eu raison de moi… J’ai acheté des fraises pour tester la recette de la tarte aux fraises version CAP.
Fraisier (fiche CAP pâtisserie)
Fraisier (recette CAP Pâtisserie) Source fiche technique Cap Pâtisserie n°6 session 2010 Recette trouvée sur le blog Rock The Bretzel – http://rockthebretzel.
Les avis