Tofu roast
Une autre belle découverte; le "tofu roast" de L'armoire du haut . Ultra simple, archi goûteux. Vive "les internets"! ;-) Il suffit de...
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Tofuroast et tout ce qui va avec pour en faire un repas british
Ah ces repas traditionnels... Quel bonheur! D'abord pour commencer, les classiques "canapés au concombre"; spécialité de ma puce! Pain (mou!...
English breakfast avec oeuf végétal, bines, pommes de terre au four et tofu brouillé
La totale quoi! Ah... les "full english breakfasts" qu'on déguste dans la terre des angles... joie! Des pommes de terre au fo...
Full english breakfast ; version du jour
Je trouve ce repas si réconfortant.... et pourtant je n'en prépare pas souvent. Dans cette version il y a... du tofu ...
Cocktail de "pétoncles"... ou "fish'n chips" ... au choix!
Eh oui; les tofu-pétoncles "strike again"! Quand on aime on aime! "Frites" en rondelles... au four à 450 pendant 30 minutes......
"Chicken and brocoli pie"
Un plat qui traîne dans ma tête depuis juin dernier, alors que j'avais vu ceci en arpentant une petite rue tout près de notre hôtel à Lo...
{ Eggs on toast }
Pour "l' oeuf " brouillé; 1 contenant de tofu soyeux ferme 2 cuillères à thé de Vegg 1\2 tasse d'eau du poivre un peu de curcuma...
Tourte
(... Ou pâté... c'est selon!) + = + + passage au four à 400 pendant 40-45 minutes =
Toasts aux tofu pétoncles
Un soir, en préparant encore une fois un " cocktail de pétoncles ou fish'n chips "... j'ai repensé à un épisode de Curieux Bégin où on...
Seitan and "Noire de Chambly" pie!
Seconde version végé du très classique "Steak and Guinness Pie". La première fois avec du tofu , cette fois-ci, avec un reste de seitan. ...
Fish'n chips végé
C'est ici que j'ai trouvé ce mix parfait pour transformer encore une fois le tofu en fête. Archi simple, archi savoureux. Le tofu es...
Full english breakfast
Inspiré du I nspiral ;-) ... et bien sûr... de tous les pubs et "greasy spoon" du royaume... Des champignons "mous", c...
{ Not so irish } Stew ... et souvenirs d'Irlande
L'éphémère quotidienneté des repas a maintenant sa page facebook. C'est ici Qui dit Irlande dit pomme de terre non? Du moins......
Un souper à la bière
Un soir "concept", à la Blanche et à la Noire de Chambly. Un " tofu and Noire de Chambly pie " Une soupe à l'oignon à...
Lapin dans son terrier ("toad in a hole" en version éphémerienne)
Le " Toad in a hole " est un plat british classique. J'ai trafiqué la tradition (yeah!) et ne reculant devant rien; bricolé une version tofu...
Crevettes de tofu à la crème
Voilà à nouveau mes pétoncles de tofu , déguisées en crevettes (suffit de tailler le tofu en demi-lune...et à ajouter du safran qui fer...
Sunday (nut)roast
Tradition british par excellence; le sunday roast, qui a fait bien des p'tits ici! Je n'ai jamais aimé le roastbeef! Jusqu'à temps que je ...
Le tofu roast le plus simple en ville.
Mea culpa; pas pensé à photographier pour vrai... mais n'empêche, ce plat vaut la peine que je m'en souvienne, alors je blogue tout de même...
Stir fry au brocoli, champignons et tofu, en souvenir de chez Mildred's
À nouveau un plat concocté par nostalgie.... J'ai dégusté cette chose l'été dernier ... puis à nouveau en janvier ... chez Mildred's ....
Fish'n chips végé expérimental
Ce fish'n chips végé se retrouve souvent sur notre table. Et c'est un des plats familiaux préférés. Mais en pensant aux algues Nori qui ...
Tarte tofu-bière, histoire de me mettre dans le bain avant de repartir pour Londres
Je compte les dodos avant de repartir à Londres! Histoire de me faire patienter... j'ai interprété un classique de la cuisine de pub; le "s...