4 menus de Noël pour vos repas de fêtes avec des recettes 100% végétales! - La fée Stéphanie

Tags: Sauce, Pomme de terre, Champignon, Riz, Lentille, Poireau, Entrée, Dessert, Courge, Risotto, Chocolat, Maïs, Salade, Châtaigne, Amande, Gingembre, Crème, Pain, Noix, Grenade, Pesto, Sarrasin, Biscuit, Gâteau, Poisson, Tarte, Italie, Confiture, Velouté, Noël, Végétarien, Apéritif, Viande, Mandarine, Été, Bûche, Génoise, Fruit, Fête, Four, Ganache, Carpaccio, Végétal, Rôti, Pain de viande, Caviar, Haricot, Esturgeon, Myrtille, Pâté, Fruit exotique, Toast, Légume, Croûton, Pâtes, Amaretti, Agrume, Blini, Cannellini, Crostini, Fruit à coque, Europe, Poisson gras, Soupe chaude

Vous êtes encore en manque d’inspiration pour vos repas de fêtes? Voici quelques idées de menus qui vous inspireront j’espère, pour des fêtes gourmandes, mais sans souffrance animale! J’en profite pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes de fin d’année! J’ai passé une merveilleuse année 2016 en votre compagnie. Vos commentaires et votre fidélité me touchent énormément et je vous en remercie! Je vous donne rendez-vous l’année prochaine avec une belle surprise puisque le blog va changer de look et se refaire une beauté! A l’année prochaine! MENU 1 Caviar végétal et blinis au sarrasin Velouté de poireaux Pain de viande aux lentilles et au millet, accompagné d’une sauce aux champignons frais et dés de pommes de terre au four. Bûche de Noël: génoise parfumée à la mandarine et ganache au chocolat Mignardises:rochers aux amandes et amaretti MENU 2 Pâté de champignons sur crostini Salade de lentilles et grenade Pâtes fraîches maison et pesto de noix Tarte à la crème de châtaignes et chocolat Carpaccio d’oranges MENU 3 Velouté de courge au gingembre Risotto aux châtaignes et champignons cardoncelli rôtis au four Tarte à la confiture de myrtille Mignardises:caramels mous et cantucci MENU 4 Velouté de haricots cannellini et croûtons à l’ail […]

Source: La Fée Stéphanie

Barszcz z uszkami ou soupe aux betteraves et tortellini aux chammpignons. - La cuisine d'Anna

Tags: Plat, Boeuf, Soupe, Pomme de terre, Champignon, Tomate, Entrée, Dessert, Betterave, Pomme, Orange, Salade, Beurre, Amande, Pain, Vanille, Gâteau, Tarte, Sucré, Crêpe, Noël, Fromage, Fruit, Fête, Bleuet, Tortellini, Légume, Ravioli, Pologne, Pâtes, Cèpe, Agrume, Lin, Fruit à coque, Europe, Viande rouge, Fruit jaune, Soupe chaude

Voici un plat typique d'un Noel polonais...la soupe aux betteraves et tortellini aux cèpes.C'est un must à chaque année et je ne m'en...

Source: La cuisine d'Anna

Crottin de chèvre chaud au miel - Les Délices de Mimm

Tags: Plat, Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Betterave, Pomme, Orange, Chèvre, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Noix, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Apéritif, Fromage, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Toast, Légume, Aromate, Chaud, Agrume, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

Voici une recette d’entrée ou de plat du soir bien gourmande : une salade au chèvre chaud au miel sur toast accompagnée de pommes pour...

Source: Les Délices de Mimm

Burrata sur carpaccio d’oranges et croustillants de pâtes frites - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Basilic, Lasagne, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Printemps, Fruit, Fête, Carpaccio, Lardon, Volaille, Belgique, Burrata, Légume, Pâtes, Aromate, Agrume, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

C’est le printemps et on commence à avoir envie de fraîcheur, de salades,… Voici donc une assiette toute simple, pleine de fraîcheur et bien...

Source: Les Délices de Mimm

Salade d’automne au fromage de chèvre et kaki - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Chèvre, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Noix, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Kaki, Été, Fromage, Fruit, Fête, Vinaigrette, Lardon, Volaille, Haricot, Lard, Belgique, Fruit exotique, Légume, Aromate, Agrume, Fumé, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

Il n’y a pas qu’en été qu’on mange des salades. En voici une que j’ai improvisée avec des produits de saison : de la mâche, du kaki,...

Source: Les Délices de Mimm

Salade de pâtes au melon, mozzarella, jambon de Parme, … - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Jambon de pays, Échalote, Ail, Amande, Basilic, Mozzarella, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Melon, Jambon, Fruit, Fête, Vinaigrette, Lardon, Volaille, Belgique, Pignon de pin, Légume, Pâtes, Aromate, Agrume, Romaine, Fruit à coque, Europe, Jambon cru, Fruit jaune

Avec ces chaleurs, on aime les salades-repas bien fraîches. En voici une avec du melon, du jambon de Parme, de la mozza et pleins d’autres...

Source: Les Délices de Mimm

Carpaccio de champignons au Saint-Agur

Tags: Champignon, Entrée, Salade, Olive, Noix, Italie, Noël, Levain, Fromage, Fête, Carpaccio, Saint agur, Légume, Europe

Carpaccio de champignons au Saint-Agur Une recette du chef Juan Arbelaez que j'ai pu découvrir dans l'un de ses restaurants « Le Levain » et que l'on peut refaire chez soi avec les produits contenus dans la box festive Saint-Agur. En s'inscrivant sur fetesvousplaisir.fr entre le 15 novembre et le 31 janvier 2018 vous pouvez gagner 1 cours avec le chef dans l'un de ses restaurants, l'une des 10 box festives ou l'un des 50 kits Saint-Agur.

Source: A Prendre Sans Faim

Salade de pommes de terre, sauce citron moutarde

Tags: Sauce, Pomme de terre, Poivron, Entrée, Dessert, Salade, Amande, Noix, Roquette, Citron, Moutarde, Noël, Fruit, Fête, Légume, Agrume, Fruit à coque

Blog de cuisine et de voyage

Source: Le blog de Clementine

Salade automnale aux filets de caille, magret fumé et fruits de saison - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Caille, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Raisin, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Noix, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Fruit, Fête, Magret, Lardon, Volaille, Belgique, Légume, Aromate, Huile de noix, Agrume, Fumé, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

Voici une petite entrée très savoureuse qui ne demande pourtant pas beaucoup de préparation. INGREDIENTS : 6 personnes 12 filets de...

Source: Les Délices de Mimm

Salade de pâtes à la grecque - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Oignon, Échalote, Ail, Amande, Olive, Roquette, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Légume, Pâtes, Aromate, Grèce, Agrume, Grillade, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

On annonce un retour de la canicule pour la semaine prochaine, je vous propose donc de la fraîcheur avec une salade de pâtes à la grecque :...

Source: Les Délices de Mimm

Tagliatelles de courgettes au chèvre et au noix - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Tags: Carotte, Crevette, Courgette, Tomate, Saumon, Poireau, Entrée, Dessert, Banane, Pomme, Orange, Framboise, Abricot, Chèvre, Lait de coco, Tagliatelle, Noix, Citron, Agar-Agar, Gélifiant, Vanille, Spéculoos, Pizza, Tarte, Noël, Fruit, Fête, Verrine, Etats-Unis, Fruit exotique, Légume, Pâtes, Condiment, Fruit de mer, Agrume, Mini, Poisson gras, Fruit jaune

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mylie. Nous avons adoré ! J'y ai apporté quelques mini modifications, en rouge dans la...

Source: DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

Salade de pâtes à l’italienne - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Roquette, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Jambon, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Pignon de pin, Légume, Pâtes, Aromate, Agrume, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

Voici une délicieuse petite salade aux accents d’Italie : roquette, tomate, jambon italien parmesan et pignons. Cette salade est rapide à...

Source: Les Délices de Mimm

Salade de pâtes au pesto maison ou pas - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Sauce, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Maïs, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Basilic, Roquette, Citron, Pesto, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Pignon de pin, Légume, Pâtes, Aromate, Agrume, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

Aujourd’hui, je vous propose une salade de pâtes au pesto maison, mais si vous voulez, vous pouvez utiliser du pesto du commerce (il en...

Source: Les Délices de Mimm

Salade de céréales, fromage de chèvre et noix caramélisées - Les Délices de Mimm

Tags: Plat, Carotte, Pomme de terre, Chou, Chou-fleur, Tomate, Canard, Patate douce, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Chèvre, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Noix, Roquette, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Végétarien, Fromage, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Céréale, Légume, Aromate, Agrume, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

Voici un petit plat végétarien, une délicieuse salade de céréales, roquette, chèvre, légumes et noix caramélisées. INGREDIENTS : 2...

Source: Les Délices de Mimm

Muffins de Noël aux canneberges - Ma p'tite cantine

Tags: Carotte, Boeuf, Crevette, Pomme de terre, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Pomme, Chèvre, Salade, Miel, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Noël, Muffin, Jambon, Gratin, Fruit, Fête, Parmentier, Lardon, Volaille, Canneberge, Légume, Haché, Fruit de mer, Viennoiserie, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune

Encore une recette tirée de mon petit livre "La folie des muffins" (offert il y a pas mal d'années par ma soeur qui habite la "Belle...

Source: Ma p'tite cantine

Sauté de poulet aux canneberges - Ma p'tite cantine

Tags: Poulet, Carotte, Boeuf, Sauce, Crevette, Pomme de terre, Tomate, Dinde, Thon, Épinard, Poireau, Entrée, Dessert, Pomme, Chèvre, Salade, Miel, Gâteau, Tarte, Pâtisserie, Velouté, Noël, Jambon, Gratin, Fruit, Fête, Parmentier, Lardon, Volaille, Canneberge, Légume, Haché, Sauté, Fruit de mer, Viennoiserie, Viande rouge, Poisson gras, Fruit jaune

Difficile de trouver de nouvelles idées pour le repas de Noël à ma ptite cantine; cette recette de poulet sauce aux canneberges, je l'avais...

Source: Ma p'tite cantine

Petite salade d’automne - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Vinaigre, Échalote, Ail, Amande, Noix, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Légume, Aromate, Huile de noix, Agrume, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

Même si les feuilles mortes ne se ramassent pas encore à la pelle et si les journées sont encore ensoleillées, l’automne est bien en train...

Source: Les Délices de Mimm

Salade de couscous perlé à la mozzarella et au thon fumé - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Thon, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Salade, Concombre, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Basilic, Mozzarella, Roquette, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Maghreb, Italie, Caramel, Noël, Couscous, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Légume, Afrique, Pâtes, Perles, Aromate, Agrume, Fumé, Fruit à coque, Europe, Afrique du Nord, Poisson gras, Fruit jaune

Enfin le soleil est là, voici donc une salade bien fraîche à base de couscous perlé qu’on appelle aussi couscous de Jérusalem ; on le trouve...

Source: Les Délices de Mimm

Salade d’automne aux gésiers de canard confits - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Orange, Raisin, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Vinaigre, Échalote, Ail, Amande, Piment, Noix, Noix de cajou, Citron, Grenade, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Fruit, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Fruit exotique, Légume, Aromate, Agrume, Gésier, Pétricorena, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

Aujourd’hui, je vous propose une jolie salade avec les gésiers de canard confits reçu de la Maison Petricorena. J’y ai ajouté des noix, des...

Source: Les Délices de Mimm

Feuilleté au crottin de Chavignol et au miel - Les Délices de Mimm

Tags: Carotte, Pomme de terre, Tomate, Canard, Entrée, Dessert, Pomme, Poire, Orange, Salade, Miel, Huile d'olives, Parmesan, Échalote, Ail, Amande, Noix, Citron, Vanille, Goûter, Gâteau, Italie, Caramel, Noël, Fruit, Feuilleté, Fête, Lardon, Volaille, Belgique, Légume, Aromate, Agrume, Chavignol, Fruit à coque, Europe, Fruit jaune

Aujourd’hui, je vous propose une petite entrée ou un repas léger, comme vous préférez. Un feuilleté au crottin de Chavignol, avec du miel...

Source: Les Délices de Mimm