Fromage à trous

Fromage à trous

What [insert well known person] would eat if they were vegan Voilà la proposition du 24e jour du VeganMoFo Après avoir laissé tourne...

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Pétatou (tarte à la purée de pomme de terre) (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Le pétatou, au nom étrange, est parfois plus connu outre Atlantique qu?en France, son pays d?origine. Il s?agit d?une tarte légère, dont on remplacera avantageusement le fromage blanc de chèvre,  les ?ufs et la crème fraîche par de la crème soja et de l?oignon, épluché, haché et rissolé, l

Fromaget ou Galette fromagère (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Storzapretti (végétalien; vegan) ? France végétalienne

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Les storzapretti* sont des boulettes de blettes ou d?épinard gratinées au four dont les Bastiais raffolent. Le brocciu (fromage local), troisième élément clef de la recette, se remplace aisément par du tofu lactofermenté mariné au tamari. Le vert des blettes est haché avec des brins de menthe et

Croque-Monsieur (végétalien, végan) ? France végétalienne

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