Croûte que croûte
Improvisation avec les « restes » du frigo. Quand je dis restes... ce n’est pas tout à fait vrai; je veux dire que vers la fin de la se...
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Un repas comme je les aime
Du " fromage à trous " Des pommes de terre au four (avec une gousse d'ail cachée à l'intérieur) Des légumes grillés (poivrons, courgett...
Roulés d'aubergine et terrine de poivrons grillés aux noix de cajou - La fée Stéphanie
Les soirs d’été, je cuisine très peu. On mange des petits restes, de grosses tartines de tomates et on craque pour les sandwichs gourmands. J’ai donc toujours en réserve des terrines de légumes. Je les prépare pour l’apéritif ou pour faire une petite entrée à midi, le reste sert de base pour garnir des tortillas ou des petits pains avec crudités, feuilles de salades vertes, olives, coeurs d’artichaut, légumes sous huile comme aubergine, courgette ou champignons et éventuellement une tranche de fromage végétal, de tofu grillé ou un carpaccio vegan. Malheureusement pour moi, il n’y a pas de reste de terrine aujourd’hui! Elle était tellement bonne qu’on a fini de la manger à la cuillère! La prochaine fois je doublerai les portions! J’ai utilisé des tranches d’aubergine grillée pour faire mes roulés, que vous pourrez remplacer par des tranches de courgettes grillées ou même crues. J’espère que la recette vous tentera, vous ferez fureur à l’apéro!! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 35 minutes Ingrédients pour 1 douzaine de roulés: 100 g de noix de cajou non grillées non salées 1 grosse aubergine 2 poivrons rouges 4 tomates séchées 1 gousse d’ail 1 c. à c. d’herbes aromatiques séchées 1/2 […]
Brick à L’Indienne
Ingrédients pour 4 personnes: -4 feuilles de brick -1 aubergine -2 poivrons -1 oignon -3 gousses d’ail -250gr de tofu nature ou fromage frais de soja -1 cuillère à café de graines de moutarde…
Lasagne au poivron rouge, feta, fromage de chèvre et tofu
Un plat à concocter les jours heureux, pour être encore plus heureux. Un plat aux saveurs complexes qui se mélangent harmonieusement. Un pla...
Crevettes à la Thaïlandaise - Passiflore, Passion d'Héllyane
Crevettes à la Thaïlandaise Accrochez vos ceintures, je vous emmène en ASIE plus précisément en Thaïlande avec ces crevettes à la...
Légumes sautés au tofu
Légumes sautés au tofu au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Petits farcis provençaux (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Les petits farcis, ou farcis, plat rustique et coloré au goût raffiné, particulièrement apprécié sur la côte azuréenne, sont faits à base de légumes (tomates, courgettes, oignons, artichauts, poivrons, aubergines, choux) évidés et fourrés d?une farce. Cette farce peut être très variable. Pour nou
Tarte salée sans gluten aux cardes (blettes), chorizo et poivron
Pour la première fois cette année, mon papa nous a donné quatre plants de cardes. Malgré la chaleur et la sécheresse, donc grâce à nos bons soins , ils ont pris, et c’est presque émue que j’ai fai…
Omelette au tofu fumé et poivron rouge - Recettes vertes pour cordons bleus
Une recette colorée aux parfums asiatiques ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -8 oeufs -250 g de tofu fumé -1 poivron rouge -1 gros oignon rouge -1 poignée de jeunes pousses (roquette, épinards, cresson...) -1 petit morceau de gingembre -sauce soja -huile...
Tarte provençale (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Si il existe plusieurs types de garniture pour la composer, la tarte à la provençale laisse généralement apparaître les beaux morceaux de légumes méditerranéens: tomate, courgette, oignon, voire aubergine, poivron, olive noire, crème? Autres productions du soleil entrant dans sa composition: huile d
CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia . De gratin, on est passé à clafoutis, car il est vrai ...
Yassa Végétarien au Tofu - Les Recettes de Famar
Ingrédients pour 3 personnes Tofu et sa marinade: – 1 paquet de tofu – 1 petit poivron rouge – Des pics de bois Marinade: – Jus d’un citron – 1 cc de sel – 1/2 cc de poivre – 1 ... Lire la suite -->Yassa Végétarien au Tofu
Sot-l'y-laisse marinés sauce soja et légumes à la plancha - amafacon
Sot-l'y-laisse marinés sauce soja et légumes à la plancha Ingrédients : 3 sot-l'y-laisse de dinde, courgette, fenouil, champignons de...
Healthy Julia: CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX #VEGAN
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia . De gratin, on est passé à clafoutis, car il est vrai ...
Pâtes, tofu à la marinade Thaï et petits légumes
Ingrédients pour 4 personnes: -300gr de pâtes -200gr de tofu -1 courgette coupée en dés -2 poivrons rouge -1 aubergine -2 tomates -2 oignons -3 gousses d’ail -2 tranches d’ananas (au si…
Salade de printemps au melon Ensalada de melón y queso feta (o tofu) | Je cuisine donc je suis
Salade qui combine melon, feta et roquette dans une version végétarienne ou tofu dans sa version vegan.
Brochette de tofu mariné aux algues (végétalien, vegan) — France végétalienne
Posée(s) sur assiette: une ou deux piques en bois garnie(s) de cubes de tofu frais marinés, enveloppés d'algues, entre des carrés de poivron, des tomates cerise et des rondelles de courgette. Le tout persillé ou «basiliqué», arrosé d'un quartier de citron. Une garniture riz ou quelques feuilles de s
Tarte au Tofu Soyeux Courgette et Poivron
Un autre essai avec le tofu soyeux. Un paliatif aux oeufs et à la crème pour faire une garniture de quiche bien bonne! A essayer!! Ingrédients : – 300g de tofu soyeux – 1 pâte br…
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