Pannenkoeken néerlandais
Des crêpes fines et souples, un peu plus épaisses que les crêpes françaises, préparées avec de la farine, du lait, des œufs et du sel.
KitchenPause — De bonnes choses, faites maison
Voir toutes les recettes du blog
Pique au pot ... Késako ? Recette de la cuisine du terroir néerlandais
Pour réaliser cette recette, il suffit de préparer les pommes de terre et la sauce, en les cuisinant lentement afin de respecter leur saveur et leur texture.
Tzatziki des fustanelles
Selon sa consistance, le tzatziki ( ou encore le djadjīk turc ) est soit un plat à part entière ( salade ) soit une sauce qui accompagne les viandes ou les poissons grillés ( ah, les souvlakis ! ).
Waterzooï de poulet - balade belge à Gand
C'est un plat emblématique des Flandres pour lequel j'ai des choses à dire.
Kapsalon Maison – Recette Traditionnelle Néerlandaise Ultra Gourmande
Découvrez comment préparer chez vous un véritable Kapsalon néerlandais : un plat généreux composé de frites croustillantes, de poulet mariné, de fromage gouda gratiné et de salade fraîche, le tout nappé d’une sauce à l’ail maison.
Gâteau aux Pommes Mennonite
Dutch Apple Pie Cette tarte est rustique comme la plupart des recettes mennonites.
Cookies au Beurre de Cacahuètes
Bonjour à tous; les cookies arrivèrent en Amérique avec les colons hollandais au XVIe siècle.
Waterzoï de poulet
Waterzoï, qu'est ce que c'est ? C'est une soupe de poulet ou de poisson avec des légumes, de la crème et des oeufs.
Le carrot cake
Je vous donne ici la précieuse recette de Raphaël qui est néerlandais :-) et qui me l'a traduite en français et en anglais.
Waterzoï de poisson
Waterzoï de poisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années.
Dos de cabillaud grillé avec sa crème tartare citronnée
Une recette à base de cabillaud, de citron, de sauce tartare et de crème fraîche !Le mot cabillaud vient du néerlandais kabeljau.
Coleslaw - Salade de chou et de carottes râpés
Voici une salade qui nous vient de New-York qui s’appelait New Amsterdam alors que les premiers colons néerlandais amenaient avec eux leur gastronomie et notamment cette « koolsla » -salade de chou, devenue « coleslaw ».
Les pâtes aux tomates cerises de Lizzy | Une recette à 4 mains
J’ai rencontré Lizzy il y a quelques mois, lors d’un évènement pour bloggeurs.
Salade coleslaw, la salade au chou new yorkaise
Je ne suis jamais allée à New York, mais j'adore la salade Coleslaw ! C'est l'incontournable de tous les buffets que j'ai pu côtoyer lors de mes escapades à l'autre bout de la terre.
Boulettes de viande au chorizo
Boulettes de viande au chorizo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Soupe de laitue des îles Malouines
Une soupe chaude et onctueuse à base de laitue, d’oignon, de bouillon de poulet et de lait.
Bolognaise pour pâtes
Bolognaise pour pâtes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Les avis