Mousse de chèvre frais Petit Billy aux fruits rouges

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Niveau de difficulté : très facile

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Gâteau moelleux au chèvre frais Petit Billy

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Niveau de difficulté : très facile

Gaspacho de tomates & quenelle au Chèvre Frais Petit Billy

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Pour commencer à préparer l'été, quoi de mieux qu'un bon gaspacho, rafraichissant et onctueux ? Plaisir assuré avec cette recette à concocter en seulement 20 minutes !

Gâteau moelleux Chèvre Frais Petit Billy

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Pas de compromis entre saveur et texture, pas d’hésitation entre plaisir et tentation, à partager pour le goûter ou le dessert.

Verrines Niçoises au Petit Billy®

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Confit d’Aubergines au Petit Billy®

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“Tartinade” de thon et Petit Billy, sésame au wasabi et Balsoy

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  Ingrédients: 1 boite de thon de 140g 1 chèvre frais Petit Billy 1 càs de graine de sesame au wasabi 2 càs d’huile d’olive 1 échalote émincée 1 gousse d’ail hachée Quelques brins de ciboulette Le jus d’1 demi citron 5 càs de Balsoy (mélange de vinaigre.

Petit Billy sur lit de confiture de tomates vertes

Petit Billy sur lit de confiture de tomates vertes

  1 Petit Billy Pour le nappage : 1 bonne cuillère à soupe de confiture de tomates vertes, saupoudrez d'échalote et de ciboulette finement coupées, poivre noir du moulin, filet d'huile d'olive.

Gratin de chou-fleur au petit billy

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J'ai trouvé cette recette sur le blog La cuisine de Chris.

Cake au "Petit Billy" et échalote caramélisée

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Voici la recette du cake au Petit Billy que j'ai réalisée pour le "Salon du blog culinaire" un événement organisé par "750grammes" qui s'est déroulé le 11 avril dernier à Paris.

Petit Billy en verrine

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Une entrée pleine de fraîcheur Pour 6 verrines : 1 Petit Billy 1 petite boîte de maïs 6 radis coupés en fines rondelles 1/2 concombre épépiné 3 tranches de saumon fumé 1 citron vert Ciboulette fraîche ciselée Poivre noir du moulin, sel, huile d'olive.

Tartines de Petit Billy et figues du Roussillon

Tartines de Petit Billy et figues du Roussillon

1 Petit Billy** 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Poivre noir du moulin 2 figues* bien mûres découpées en petits quartiers Du pain de campagne *La figue est le fruit du figuier commun (Ficus carica) un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin.

Melon dans tous ses états accompagné du petit Billy

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Recette Melon dans tous ses états accompagné du petit Billy proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est dans sa cuisine

Tartinade de saumon cru et Petit Billy aux saveurs lointaines

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Ingrédients: 2 pavés de saumon de chez picard 1 Petit Billy petitbilly 1 citron vert 1 échalote émincée Quelques feuilles de menthe émincées 1 càc de ciboulette surgelée  ½ càc de graines de carvi ½ càc de poivre de Madagascar (très parfumé mais peu.

Verrines saumon fumé, Petit billy et Alfalfa

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Petites verrines de tous les jours Vous pensez que les petite verrines c'est compliquées et long à faire, c'est vrai ça peut l'être, tout dépend de la recette et des convives.

Far aux pommes et au petit Billy

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Salade au "Petit Billy" et jambon Serrano

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Emincez quelques champignons de Paris, ajoutez quelques feuilles de salade "Rougette", quelques lanières de jambon Serrano, des tomates cerises coupées en deux, éparpillez quelques morceaux de fromage "Petit Billy"Assaisonnez d'un filet d’huile d’olive,.

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