Mousse au chocolat aromatisée au sirop de chocolat
Niveau de difficulté : facile
Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier
Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.
Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »
Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…
Jello au sirop d’érable & crème fouettée au sirop de bouleau
Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.
Le Canada ! Le sirop d’érable ! Bien sûr, « Poulet au sirop d’érable »
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
Sirop épicé à la citrouille {Pumpkin spicy syrup} ou le sirop de sorcière
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
INFUSION ou TISANE DE THYM AU MIEL OU AU SIROP DE GINGEMBRE OU AU SIROP DE SARRIETTE
Vous êtes enrhumé, grippé.
Sirop de vin chaud (cadeau gourmand de mariage) ou sirop d’amour pour trinquer les yeux dans les yeux
J’ai réalisé cette recette à partir de celle de chez Ricardo Cuisine.
MOUSSE CHOCOLAT, SIROP AGAVE et LAIT D'AMANDES
Ingrédients : 100 g de chocolat noir 1 jaune d'oeuf 3 blancs d'oeufs 1 cuillère à café de sirop d'agave 5 cl de lait d'amande
Bûche citron bergamote et chocolat au lait d'après caramelbeurresucre (David) : shortbread pressé au gianduja, biscuit moelleux amande imbibé au sirop de bergamote, compotée mangue bergamote, crémeux bergamote, mousse chocolat au lait
Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.
Mousse glacée aux fraises et sirop d'érable
Pour avoir toujours un dessert pour les visites improvisées, j'ai choisi de garder au congélateur cette mousse glacée dont la recette vient.
Conte d'hiver d'après Pierre Marcolini : socle croustillant, biscuit Forêt-Noire imbibé de sirop de cacao, crème brûlée et mousse à la liqueur de chocolat
Après la "Bûche Chocolat Praliné Caramel" (cf le 6/12/2016) accompagnée du "Petit Sapin" (cf le 8/12/2016), la "Bûche Forêt-Noire" (cf le 13/12/2017), nous voilà avec un nouveau dessert tout à son image, emprunt de poésie, de féerie.
Goutte D'Or d'après Jean-Paul Hévin : Duja sésame noir, dacquoise noisette café imbibé d'un sirop vanille, mousse chocolat noir, biscuit extra-amer anis étoilé
Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.
Le Marais d'après Jean-Paul Hévin : biscuit au cacao et gingembre frais, imbibé d'un sirop à l'orange, mousse chocolat noir aux zestes et oranges confites
<<Apprendre, c'est d'abord s'interroger.
Verrines aux fraises, mousse au chocolat blanc et spéculos au sirop d'érable
Petite verrine fraîche pour l'été ! Il vous faut pour 6 personnes : - 500g de fraises - 3 cuillères à soupe de sucre pour les fraises -.
Mousse à la banane et coulis de chocolat avec des baies de goji, de la poudre d'acai, du caramel et du sirop d'érable
Encore un grand merci à Cyrille LA CUISINE, pour cette excellente recette.
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