Ciambella al cafè e ciocolato - cake marbré au café et chocolat
J'ai pris l'habitude de ramener le gouter lors de nos cessions cuisine aux Petites Cantines.
Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Ciambella amandes orange
Je vous retrouve aujourd’hui avec une ciambella amandes orange, un gâteau italien en forme de couronne.
Petits gâteaux moelleux à la ricotta ou Ciambella au Thermomix
Petits gâteaux moelleux à la ricotta ou Ciambella au Thermomix.
Ciambella all'arancia - cake à l'orange
Sur les blogs italiens je trouve toujours une recette vraiment sympa, facile et gourmande.
Ciambella della nonna - cake
L'hiver est bien là, et boire un thé et déguster un bon morceau de gâteau c'est bien agréable.
Cake à l'huile d 'olive et orange - ciambella
Ces dernières semaines j'ai la folie des cakes !!!! Oui je les adore mais aussi mes gourmands.
Ciambella alla marmelata e yaourt - cake confiture yaourt
Dans mes réserves à la cave j'ai encore beaucoup de pots de confitures et de gelées maison.
Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Ciambella bicolore sans lactose
Encore une nouvelle recette de cake marbré , une recette trouvée sur le site italien que j'adore Giallo e Zafferano ! Les photos donnent toujours envie de faire leurs recettes ! Dans ce cake, je n'ai pas mis de beurre mais de l 'huile de coco , tout.
Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Ciambella soffice all'olio di oliva
Dans la revue Cucinare du mois d'août, j'ai remarqué cette recette de gâteau au yaourt et à l'huile d'olive .
Ciambella di ricotta
De temps en temps j'aime ressortir mes revues de cuisine italienne !!! J'avais déjà remarqué ce gâteau à la ricotta !!! En plus il fallait 4 blancs d'oeuf et j'avais tout dans mon réfrigérateur !!! Pour une couronne, il faut : 1 pot de ricotta 4 blancs.
Ciambella au citron et ricotta
Ingrédients : 4 oeufs 220 g de sucre de canne blond 1 citron jaune ( jus + zeste) .
Gâteau aux myrtilles - Ciambella ai mirtilli
En cherchant quelque chose dans le congélateur j'ai remarqué des myrtilles ! Et oui j'en avais surgelées l'année dernière lors de ma cueillette.
Ciambella à la ricotta
Préparation15 mn Cuisson30 mn Ingrédients pour 6/8 personnes 250 g de ricotta 3 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre (ou 80 ml d'huile de graines) zeste râpé d'une demi-citron.
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